マイタのブログ

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新酒・その2

2006年12月05日 | 金鶴

061204_194331 12月に入ったら急に気温が下がり、雪も降ったりして慌しくなってきましたが皆さまいかがお過ごしでしょうか。界隈では腹痛を伴なう風邪が流行の兆しとか… でも、適量の晩酌で体をアルコール消毒していれば大丈夫、風邪をひくなんてこたぁ~ありやせん、まさしく酒は百薬の長なんです。(と思うことが大事)

てなわけでご案内。この冬の新酒第2弾、「金鶴 活性にごり酒」先日入荷しました。活性酒とは何ぞや?と申しますと、ビンの中で酵母がまだ活動しているお酒でして、そのおかげで飛び切り新鮮な風味が味わえるというシロモノでございます。ちなみにガス抜きの為に穴あき王冠を使用してますので、ビンを横にすると中身が漏れてしまいますからご用心。例年だと12月の中旬ころに出たんですが、熱烈なファンの方々のご要望にお応えして今年はほんの少しですが早い時期に出荷されました。このわずか何日か早く出すというのが簡単そうで実はけっこう難シイ…蔵の人たちの努力に感謝いたします。

それでは能書きはこの辺で止めて、まずは一献。

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2 コメント

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これ,話題性十分。味最高。うまい。猪口・ワイン... (いかのあし)
2006-12-11 15:29:21
これ,話題性十分。味最高。うまい。猪口・ワイングラスなどでなく湯飲み茶碗でぐびぐびいくべし。8から10度ぐらいになってれば食中酒にもなれる。東京みやげにしたい新潟の一品である。12/8,真珠湾攻撃の夜,妻と二人でいただきました。トラトラトラがでました。
おかげさまで年々評価が上がっております。 (マイタ)
2006-12-11 18:17:34
県外のお客さんからのご注文で発送もするのですが、穴あき王冠だけに横積みされては大変なことになるので「天地無用シール」をべたべた貼りまくって荷造りしてます。しかし、「荷物の上下を間違えないように気をつけてね」って意味なのに、なんで天地が無用なんでしょう?

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