一昨日のブログで「金鶴 純米大吟醸・上弦の月」について書いた内容の中で、誤解を招きそうな箇所がありましたので補足いたします。
「上弦の月」は秋から冬にかけての季節限定品で、醸造元からは9月・10月・11月・12月にそれぞれ一回ずつ出荷されることになっています。
先にご案内しました通り、初回の発売は9月9日です。
その後、12月まで毎月中旬ころに各一回の出荷予定が組まれておりますが、直近で入荷した分の在庫が無くなってしまった時点で次回の入荷までにしばらく間が開いてしまうときなどはお客さんにご迷惑をおかけしてしまう恐れがあります。予めご了承くださいませ。
とお伝えするべきでした。言葉が足りず申し訳ありません。そして12月入荷分が売り切れると次の入荷は翌年の9月ということになります。
なのでご予約を承っております。
限定商品をご案内するたびに「ご予約承り中」というのも正直なところ気が引けるのですが、前回も申しました通り季節商品は私どもが思っているのと実際の動きとに大きな開きが生じることがあるのですよ。製造量が限られていることを踏まえた上で入荷本数は事前に熟考して決めておりますが、入荷してからの商品の動きは思った通りにいかないことが多く、早々に無くなってお客さんの気分を害してしまったことがあったのも事実です。（下の写真は過去のブログに載せたものです）
なので「予約」はお客さんに安心していただく一番の方法だと思っているワケですよ。
以上、長くでややこしい文章ですが読んでくださいましてありがとうございます。
それでは本日も日本酒で乾杯！
