geographical indication ですと？

　４月の下旬にGI（地理的表示）に登録されてから　いろんなところでPRされている「くろさき茶豆」、枝豆の中の特定の品種の呼び名です。

本格的に出荷が始まるのはまだ先ですが、早生の枝豆も今年は少々遅めのようですね。

今日の状態はこんな感じ。




来週には「くろさき茶豆」GIに関する講習会が予定されており、私も参加して詳しいお話しをうかがってこようと思っております。実は現時点でよくわかってないんですよ、そのGIってのがどういうことなのか。

兎にも角にも、今年も美味しい枝豆が出てくることを願っております。