三連休を過ごして今日から平常通りお仕事という方も
いらっしゃるのではないでしょうか?
私も今朝はいつも通り(少し遅めですが)の時間に目を覚ましたました。
午前中は健康診断に行くので朝食は抜きですが・・・
先日エルリックさんからいただいたcafe ELRICのチキンカレーに
こちらも友人が持ってきてくれたブロッコリーとかぼちゃをトッピングして
コトコト煮込んだチキンが入ったスパイシーなプロの味のカレーがマッチして
美味しい夕飯になりました。
エルリックさん今度はお店に伺って食べさせていただきますね
漬け込んだ柚子大根とオリーブオイルを使った大根サラダ・・
当分の間・・
我が家の食卓には大根のお料理が続いて登場していくことになりそうです