カレーのドリア

シュフさんが門司港レトロ地区で食べた焼きカレーを、
残っていた(冷凍してあった）カレーをリメークして作ることに

オーブンやグリルで焼いた料理が続いてますが

カレーライスとして食べるよりルーはゆるめにし、
耐熱容器に入れた炊き立てのご飯にかけて
ピザ用チーズも乗せて220度のオーブンでで15分

スープはドライトマトとダイス切りした
野菜を煮込んだミネストローネ
コールスローサラダにもレタスや、セロリ、玉葱を入れて
野菜がたっぷりとれる風邪予防の献立