一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 

「天に星。地に花。人に愛。」 風に乗って、日々の所感を「風菜園」から発信してまいります。

「太っ腹だね しげちゃん」 新春1/5は、「梅乃宿」純米吟醸金箔の振舞い酒でスタート。 12/19 

2011年12月19日 23時08分20秒 | みんな~愛『酒』てるかい

( 年末年始のご連絡  大阪市西田辺「まるしげ」 ) 2011/12/19

■2011/12/19(月) 晴

今夜 西田辺「まるしげ」店内壁面に 少し早目だけど 年末年始の営業のお知らせが貼られた。(写真)

実は、このお知らせを作ったのは私。 

しげちゃんが、「梅乃宿の純米吟醸・金箔酒の一升瓶を二本注文 一本は、丸々来年初日振る舞い酒に使います。」

その太っ腹な発言と「梅乃宿」を立てくれている律儀なところをイキに感じて、案内くらいは作ってあげようかという気になった。

もっともデザインセンスを持ち合わせてない私なので、逆に素人っぽさを出しながら作った方が、この立ちの店では

フィットすると思って作った次第である。 まっ 言い訳にとられても仕方ないけど・・・

この季節になると金箔入りの酒は、酒屋さんやスーパーに並んで、よく見かけるものだが、実は金箔入り といっても

安いのは一升瓶一本が1200円くらいの物からあって、ピンキリである。 

今回のこれは、3150円の純米吟醸酒、白鶴や月桂冠の金箔入りの酒なら2本買えて500円ほどお釣りが来る上等で美味い酒。 

年の初めにどうせ振る舞うなら いい酒・美味しい酒という気持ちが嬉しい。こんな気持ちが、商売繁盛につながるものだ。

もちろん後のもう1本は、1杯500円でグラス売りするとのこと。  

金は体の中に入ってプラスになる数少ない金属。さすがに金だけのことはある。

新春「まるしげ」では、この酒でスタートして健康運・金運をつけたいものだ。

1/5 の事なのに案内が早すぎないか! という人がいるかもしれないが、2週間ちょっとなんて あっと言う間だ。  

案内が貼られた壁の時計は静かに時を刻んでいる。  1/5は、仕事初めの日でもある。

早く来てほしいような 来てほしくないような日なのかもしれない。

(寅)

 


酒好きな河童(かっぱ)が驚くほどの美味い酒に私も驚いた。 米鶴「かっぱ」   12/18   

2011年12月19日 00時05分05秒 | みんな~愛『酒』てるかい

( 「かっぱ」超辛口+10 うすにごり   奈良県王寺「KIBUN」)

■2011/12/18(日) 曇 ~ (夜) あられ混じりの小雨

今年も残すところ2週間を切ってしまった。 

2011年は「特別な年」とマスコミは、発信してきたが、人それぞれにとって毎年が特別な年であって、ことさら災害だから特別と銘打つのは、いかがなものだろう?  と私などは思ってしまうのだが。

ここ葛城もこの1週間ほど前から極端に寒くなってきた。 つい先ほども雨が降って来たのか?と外に出て確かめたら霰(あられ)混じりだった。 被災地の人たちは、きっと昨年とは違って、寒くて心細い年越しを迎えようとしているのではなかろうか。 

そう考えるとまだまだ解決できず年を越す課題が多いこの国・日本ということになる。 内憂外患という用語を昔、歴史で習ったが、今の日本にあてはまらなくもない。 

これ以上ここに書いたところで世の中が明るくなるものでもないので、私はひきつづき日本酒の話しになってしまうわけだが。

年も押し迫るというのに 結構ペースが衰えることなく 「日本に元気と誇りを取り戻すのは日本酒だ!」と 万人に受け入れてもらえないようなメッセージを送っている一人なのだが、この師走に入って衝撃的に美味しいと思った日本酒と出会ってしまった。

王寺の焼き鳥のKIBUNは、機会があれば立ち寄る店だが、そこで味わった米鶴の「かっぱ」 超辛口・うすにごり特別純米酒  これで辛口+10なのか?  それにしても美味い!  米鶴は、今から15年前にdancyuの読者懸賞で当たって、「うきたむ」を頂いた印象深い山形の酒蔵でもある。

▲ KIBUNの焼き鳥と「かっぱ」

帰って値段を調べてあまりのパフォーマンスの高さ(要するに 安さ!)に2度びっくり。  一本買いたいなと思ったが、そう簡単に手に入るものでなく 限定で入手した酒だとのこと。

▲KIBUNの粕汁(250円)

河童は、伝説の生き物で、お酒がたいそう好きだそうだ。 「黄桜」のカッパCMはそんなところからできたのだろう。地元(山形)の米を使って、これほどの美味しい酒に出会えて、嬉しい。 まほろばの酒蔵と銘打っているのも興味を引くところだ。

年内にもう1度だけ飲みに寄りたいが、その時は、無くなっているかな~ 今年の残り時間が少なくなっているように・・・

いや、河童の皿の水が無くなっていくように とここでは書いていた方がいいかな。

(寅)