( 大阪マルビル 気温7℃ ) 2011/12/23 14:58
本日午後2時58分 大阪駅前 風強し、とても冷たい。 でもだんた゜んと晴れて頭上に雲は少なし。
大阪・梅田(キタ)の気温は7℃ マルビルの表示で知った。
さぁ、イブの天気は・・・ どうなることだろう。
大阪・梅田 ヒルトンプラザのツリー
(寅)
( クリスマス・イブイブ・ナイト 大阪市西田辺「まるしげ」 ) 2011/12/22 20:30～22:45
■2011/12/22(木) 冬至
時計が20:00を廻る頃から客が集まりだし、午後21:30～22:30は 「まるしげ」クリスマス・イブイブ・ナイトで、
ビニシーに仕切られた空間は、酒 ・鶏・ 笑顔 が集う 暖かい空間
酒と鶏で 盛り上がった夜になった。
10/28に居たメンバーも2/3ほど顔を揃えていた。 交換用のプレゼントも用意して来て、みんなしっかり憶えているんだと感心した。
▲長い夜の〆は、梅乃宿の吟醸酒粕を使った しげママの粕汁で〆た人も多かった。
クリスマス・イブイブ・ナイト in 西田辺「まるしげ」
結局 最後まで居ることはできなかったが、大いに盛り上がって終焉を迎えたことだろう。
阿部野橋発23:25の電車に何とか間に合って、家に帰りついた時には、日付は変わっていた。
「冬至の夜は一番長い」とは、良く言ったものだ。 本当、長～い 楽しい夜だった。
・・・おしまい
(寅)
( 鶏刺し(ささみ)・たこわさと「風の森」秋津穂 大阪市西田辺「まるしげ」) 2011/12/22 19:45
■2011/12/22(木)
冬至かぼちゃと言うけれど 今夜の「まるしげ」は、冬至よりもクリスマスイブイブの様相一色。
クリスマスといえば 鶏でしょ。 この日の為に 鶏刺し用の新鮮な生肉を仕入れましたとのことで
早速しげちゃんの器用なさばきで、美味しい鶏刺しを頂いた。
▲ 鶏刺し(肝)と「風の森」秋津穂
まず、右隣にいた美貴ちゃんと娘さんが最初のさばきを頂いて「美味しい～ 」を連発。
次の私も絶賛を惜しまないほど美味しい鶏刺しだった。
先日の「咲楽」で食べた名古屋コーチンの鶏刺dも美味しかったが、今夜のこれはとても新鮮で、見ても食べても
まるで釣りたての魚をさばいたような食感で、感動ものだった。
日本酒は、この日の為に私が用意したのは「風の森」秋津穂 パフォーマンスの高い生酒
「この組み合わせ、なかなかいけてるよ」と言うと 隣の男性陣にも伝播して 「鶏刺し」に「風の森」もよく出た。(写真)
▼それでは、「まるしげ」特別メニュー 鶏刺し三品をお見せしよう。
( 肝) (ささみ) (ずり)
クリスマスとくれば 焼きも生も やっぱりトリだね
「鶏 命」 (とり いのち)の しげちゃんの真骨頂に触れた夜でもあった。
つづく
(寅)
( 「まるしげ」ボトル&「美丈夫」舞・うすにごり 大阪市西田辺「まるしげ」 ) 2011/12/22 19:15
■2011/12/22(木) 曇時々小雨のち時々晴 冬至
今日は「冬至」 夜が一番長い日。 夜が長いのは、嫌いじゃない。
朝から葛城の事業部で打ち合わせ。 ここから見る葛城山はどっかりしてる。
曇り空から小雨が降ったと思ったら2時間ほどすると雲間が開いて
太陽の陽射しがふりそそぐなど乱高下の激しい空模様だった。
できれば小雨でなくて雪だったら良かったのに・・・ 冷え込んで来たが、今年はまだ
葛城山に冠雪は見られない。
http://blog.goo.ne.jp/yumeichimonji/e/a855dfbf7097180805da2464a30bee6e
果たして・・・ 今年も雪が降って2年連続 ホワイトクリスマスとなるのだろうか?
興味のあるところだ。
さて大阪・西田辺「まるしげ」では、2日ほど早いが、クリスマスパーティの日。
実は、1ケ月半ほど前の10/28に 「クリスマス3連休この日12/22に三角帽をかぶって盛り上がろう!
一人300円程度のプレゼントも忘れないでね」 とその時来ていた ビニシー姉妹の姉さんが強引に決めたものだが、
果たしてみんな憶えているだろうか?
10/28にその場に私と居たI君は、「12/22は絶対行きます。」と10日ほど前までは言っていたが、
「今日は、大和郡山での撮影が入って行けそうにありません。 申し訳ありません。」と不参加の連絡。
まっ、仕事なら仕方ない。 彼とはまた別機会を設けることにしている。
午後7時過ぎ、店に入ると お客はまだ美貴ちゃん が12歳の娘さんと一緒に二人だけ
「それにしても 美貴ちゃん若～い 姉妹に見えるよ ほんと」と私
▼「じゃあ しっかりブログに載せてくださ～い」とツーショット
そして、カウンターの中のしげちゃんと愛ちゃんから、誕生プレゼントということで
「まるしげ」ボトルと高知の銘酒 美丈夫・うすにごり を頂いた。
「えっ、それは悪いな～ちょっとサプライズ。 でも、ありがたくいただいときます。」
まっ、お客さんはこれからボチボチ増えるだろうから こちらもボチボチいきますか～
(つづく)