夏の終わりのハーモニーを聴きながら・・・ 「ハッピーバースデー ! 陽水」 8/30( 「井上陽水」 ) ■2016/8/30(火) 晴この時季になると聴きたい唄声が、井上陽水の「夏の終わりのハーモニー」だと数年前からこのブログに書いてきた。 左に......
■2017/8/30(水)
井上 陽水は、本名だ。 ただ、「あきみ」と読むのだそうだ。
太陽と流れゆく人生にも似た水の字を命名したのは、
この8月30日がバースデーだったからだろうか
ステキな夢 あこがれを～ いつまでも ず～っと
忘れずに～ ♬
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(寅)
( 「秋鹿」きっかけ&「若波」寿限無 ）13:00
■2017/8/26(土) 小雨～晴
8月最後の土曜日ともなれば 残暑の中に夏の後ろ姿が垣間見える。
朝方、少し涼しくなったな～とか 蝉の騒がしさも治まって
夜には虫の音のボリュームが次第にアップして。
日の入りは、夏至より明らかに早く
赤提灯の点灯も早くなってきた。
そんな夏の後ろ姿を感じ始めた八月後半
足を延ばしてやって来ました、大阪・千里丘へ
「寅 千里を走る」とは、文字通りこのことか・・・
美味しい日本酒がありつけるなら 朝駆け夜駆けも問わない私。
美酒なくして何の人生 麺無くして何の人生 あずき(小豆)なくして何の人生
「日本酒・麺類・甘いもん」は私の美味究心 変わらぬ三本柱。
日本酒といえば山田錦 と言われ続け久しい まさに王道の酒米
個人的には、八反系の酒米・秋田酒こまち・美山錦が
今私が最も好きな酒米三酒ではあるものの
有名産地の山田錦や愛山はやはり別格。
と 前置きは長くなってしまったが、
千里丘のこだわり酒店 「山田錦」の酒 有料試飲会は、
「スミコとヤスコ」の女性ツートップで行われた。店主はなんば星空スタンドへ
(「私たちの写真は絶対ダメですからね」という日本酒ラブの女性二人が企画)
そのお二人が立てた今回のテーマが「山田錦の日本酒」というもの
「いい いい 夏の名残りの山田錦の酒 いいと思うよん」
スタートは、いつも「若波」
あと三酒ばかり呑んだんだけど 途中からは写真撮るのを忘れて
まぁ、ときめいたってこと
この「秋鹿」きっかけは、大阪・茨木産の山田錦
四合瓶で2000円超す酒を
店主の心意気 わずか100円で呑ませていただいた。
さあ 次の楽しみは、「ひやおろし」だよ～
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(寅)
今夜25年ぶりにマジック点灯 ! 今年は鯉の街・広島が真っ赤に燃えそうな勢いだ～ 8/24( 今代司酒造「錦鯉」 浅野日本酒店・大阪 ) ■2016/8/24(水) 晴・暑プロ野球もペナントレース大詰めに向け、最後の直線コースにさしかかった処と言えようか。......
■2017/8/24(木) 晴 猛暑
私は、広島の美酒が呑めたらそれで満足なだけなんだけど・・・
昨年、広島カープにマジックが点灯した今夜は、
なんと!! 横浜ベイスターズ が、57年ぶり
三夜連続サヨナラ勝ち(相手はカープ)した夜となりました。
秋に向け、なんだか今年はベイスターズも神がかってきたぞ!
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(寅)
「藤 圭子」私なりの表現が許されるなら・・・彼女は陰を光らせていた黒曜石のような存在だった。 8/22( 藤 圭子 ) ■2016/8/22(月) 晴・暑「大瀧 詠一って知ってる?」という質問より更に好返答が期待できないと思いつつも30歳手前(平成生まれ)の女性に......
8月22日は、この人の命日だった。宇多田 純子 それは本名を知った日でもあった。
夏の終わり花 というイメージを持つのは私だけか・・・
夢は夜開く
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(寅)
「日本酒でイタリアン」と聞いて思い出すお店のひとつ 「KOTOBUKI」風の噂に誘われて 「日本酒でイタリアン」がコンセプトのお店 『伊食家 のKOTOBUKI』 【福岡】( 伊食家「KOTOBUKI」 福岡市警固) ■2015/8/......
切り札は、日本酒です。
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(寅)
暑い暑い! こんな日の昼は暑さにカツカレーしかないでしょ ここは奈良の「横浜」 【奈良・王寺】8/18( カツカレー 奈良・王寺「横浜」) ■2016/8/18(木) 晴・暑猛暑が続く関西の夏、連日の35℃超えの暑さに 昼間に外を出歩くのはなかなか厳しい。そんな暑い......
カレーにして～ね 母さん ハウスインドカレ～ ♬
ハウ～ス ジャワカレ～ ♬
ロイヤルホスト 夏のカレーフェア 開催中!!
いつしか カレーは、夏の食べ物の定番になった。
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(寅)
( 「白糸酒造」蔵開き 福岡・糸島 ) 2017.2.19撮影
■2017/8/19(土)
カレンダーを眺めながら 丁度1年前のことは、割と思い出しもするが
最近、特に面白いと感じ、努めて意識し始めていることが
太陽が真逆の半年前のことに思いを巡らすこと。
端的に言えば、季節が真反対なのだ。
八月の残暑の強い日射しに空を見上げて さて丁度半年前といえば・・・
まだ空気冷たく首にマフラーを巻いていた冬だったよな・・・
ブログでは紹介しきれていなかった半年前は2月19日(日)
念願の「跳木搾り」の跳ね木見たさに
福岡・糸島の『白糸酒造』へ
行ったことを思い出した。
真っ青な空だった。
博多駅から地下鉄唐津駅に乗り、地上駅JR筑前前原駅で
バスを待つこと40分 乗車10数分
雲一つない二月の青空の下
「白糸酒造」へ着いた。
筑前前原でバスを待っている時から感じてはいたが、こんなに多くの人が
「酒蔵開き」に詰めかけるのか!? 到着するとすでに凄い人
予想をはるかに上回る人の多さに圧倒された。
純米吟醸の代表銘柄「田中六五」は、年々味が良くなっていると感じている酒。
JR九州豪華列車「ななつぼし」に採用されたことを契機に
品切れを起こし、入手困難な銘柄のひとつという噂は
関西に居る私にまで届いていた。
「寅さ～ん」だれかが後ろから声をかけてきた。
振り返ると住吉酒販の畑瀬君とはしもっちゃんだった。
そういえば住吉酒販は、何年も前から「田中六五」を推していたな。
見れば、バス亭横には、住吉酒販お客様専用テントなるものが立っていた。
5月5日生まれ孫を素材にした「白糸55」(精米55%)なんて酒も出ていて
そんな孫を小脇に抱え、盛大な餅まきは圧巻だった。
私は、13時から公開された「跳木」へ 開門と共に押すな押すなの混雑
▽何ともクラシカルな面持ち これが「跳木搾り」の「跳ね木」なんだ。
▽杜氏さんが説明してくれた。
跳木搾りの酒も 味わった。
そうか・・・ 石の重しが意思の重さにも感じられた。
一度現物を見て見たかった「跳ね木」なんとも 心跳ねた冬の一日となった。
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(寅)
祝 金メダル !! バトミントン女子ダブルス(髙橋・松友) 土俵際からの大逆転劇に感動 8/19( 金メダルを獲得した 女子バトミントンダブルス (左)松友・(右)髙橋ペア ) ■2016/8/19(金) 月夜ブラジル・リオでの真昼の決闘も 日本では、月が......
■2017/8/19(土)
そうそう 8月19日といえば・・・ 女子バトミントンダブルス 金メダル
あのリオ五輪から早1年、髙橋選手が、お隣り橿原市の出身ということで
夜中のパブリックビューイングでも盛り上がった奈良県なのでした。
世界水泳や世界陸上見るにつけ、はっきりと世界一が決まる
アスリートたちの大会って素晴らしいなと思います。
でも 世界で一番になることがどんなに大変で、
凄いことか 思い知らされるのも事実
決勝に残るだけでも凄いのに!!
それにしても 近年の日本の女性アスリートたちの躍進ぶりは目覚しい!
3年後の東京オリンピックが、早待ち遠しい。
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(寅)
そのスイカは甘いのか? それともスイ～カ? 答えは日本酒に聞いてくれ盆前の小倉はとっても暑くて、スイカも頂きました。 『山の壽』(「和酒ばる田村本店」 小倉) ひまわり酵母のお酒の次 頂いたのは、スイカでした。断然人気の『山の壽......
盆が過ぎると 夕方の田んぼには 赤とんぼ
夏の足音も 少しずつ 遠ざかっていく
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(寅)
( 大阪・心斎橋 )
2年前のブログ
▽
■2015/8/15(土)
昼間は、四方を入道雲に囲まれた大阪。日本一暑い夏の夜の街と言われる。
かつて大阪は、B-29の大空襲で一面焼け野原となったと聞くが、
今の夜景からそれを想像することはかなり難しい。
イマジネーションを越えた現代の姿
終戦７０年目の夜に何思う。
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(寅)
第二回「つきいち日本酒マーケット」 DEAN&DELUCA 【福岡・天神】7/10( 畑瀬くん&はしもっちゃん) ■2016/7/10(日) 晴前日の祇園太鼓開催前の小倉から移動した先は、山笠の追い山前で賑わっていた博多でした。 福岡・天神で......
( 「百十郎」キュベ・ジャポン )
■2017/8/11(金)祝日 「山の日」
本日は、「山の日」祝日としてはまだ2年目のニューフェース。
先日の新聞には、今一つの知名度不足、山岳関係の商戦は盛り上がりに欠ける
という中見出しを目にした。
私のような日本酒好きは、山を見て感謝!
「もし この山なかりせば おいしい伏流水もなく
ということは ここまで美味しい日本酒は造られてなかったかも・・・」
と つい想像が働くからだ。
山の麓には、名醸地がある。
私の地元 奈良・葛城も関西を代表するその一つと言えるだろう。
「梅乃宿」「篠峯」「風の森」「百楽門」の葛城カルテットに
もう少し広げれば「五神」「大倉」「長龍」まで範疇
山登りなんてしない私も 日本酒好きなあまり
そんな山に感謝する日があってもいい。
今夜は、この酒
岐阜・各務原の林本店
大好きな「百十郎」のキュベ・ジャポン
キュベって 確かワイン用語ではなかったか?
生産責任者自ら 厳選したタンクの酒 みたいな・・・
おか ちゑ さんの富士山イラストが何ともいかしてる。
広島の有名酒店「酒商山田」で見つけて、2本を速攻買い
この日の為に 冷蔵庫で寝かせていた。
以前 林社長(女性)のコメントを読んだことがある。
「日本酒の良さは、甘みとうまみ。会話を弾ませ個人をつなぐ
最高のコミュニケーションになる」このコメントが印象に残っている。
和姿がとても素敵な お会いしたい蔵元の一人だ。
何のひっかかりもない 淡麗辛口な人生なんてつまらない! だろ～
いつもそう言っている私が共感する酒で、今夜は乾杯だ!!
LOVE MOUNTAIN !!
(ちなみに 酒米は、愛山でなく、秋田酒こまちなので誤解なきよう)
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(寅)
( 胡麻豆腐プリン&梅ジュース )
■2017/8/8(火) 雨後の満月
末広がり八が重なった日 台風一過の夜は、虫の音が聴こえる満月夜となった。
今夜は、先月七が重なった日 2017/7/7(金)七夕 雨上がりに伺った
福岡の喫茶店について書いておこうという気になった。
「(福岡)赤坂に一度連れて行きたい素敵な喫茶店があるから
もし金曜日に福岡に来れることがあれば連絡して」
とKさんからは、1年半以上も前から誘われていた。
福岡市赤坂・けやき通りから坂道を上った処にある隠れ家のように佇む館
『豆豆的花』Mame no hana という喫茶のことである。
護国神社の三叉路交差の横断歩道を渡り
けやき通りから坂道を上がったところにやがて現れる三角屋根の邸宅
《三角屋根の洋館のご自宅を喫茶室として週四日 開放してくれている》
という言い方の方が近いのかもしれない。
ところで「なぜ金曜日?」なのかと言えば 日曜・月曜・火曜の週三日が店休日
ならば土曜日は? 私は良くてもKさんの都合が悪い。
となれば週末に近くて一番都合がつきそうなのは金曜日だけ。
私がようやく金曜日に行けそうだと返事できたのは、今年の5月後半
「今度 7月7日の金曜日 七夕の日に福岡に伺うことにします」
但し、物心ついて7月7日(七夕)が晴れた日は、一二度しかない。が
晴れ男の私が行けば少なくても雨は止むだろうと踏んでいた。
もともと珈琲好きで喫茶店巡りを昔は好んでやっていた私
日本酒ばかりでなく 奈良から喫茶目当てで
福岡に行くのもたまにはいいだろう。
( 「豆豆的花」エントランス )
新大阪発8時台の新幹線さくらに乗って11時前に博多駅に着いた時には、
あいにく小雨がまだ降っていたが、それから念じて
30～40分もしたころには雨も止み
傘をさすことなく邸宅の中に
(玄関口には山笠シーズンを迎えた人形飾りと紫陽花)
この日は、天気のせいもあるだろう とても紫陽花が似合っていた。
(オーディオに建築の雑誌と伊丹十三の写真・書籍)
聞けば店主(女性)は、伊丹十三が作家の頃からのファンとのこと
映画「タンポポ」から伊丹監督ファンの私は及ばなかった。
( JAZZライブも何度か開催されたという ゆとりを感じさせる空間)
「素敵な店主さんといい このお部屋というか空間は
まるで 雑誌クロワッサンの世界みたいですね」
という感想をKさんに漏らしてしまうほど。
奥には、素敵な和室空間もあって 本日既に貸し切りとなっていた。
そしてKさんのオススメ 二胡のシンガー「里地帰」ライブも
ここでいずれ実施したい! 是非実現させる! (未定)・・・なのだとか
それはそれでとても楽しみだ。
雨上がり、一枚板の大きなガラスの向こうで雨粒をたたえた木の葉と
窓から入って来る柔らかな光に、何とも言えない落ち着きを感じながら・・・
素敵な時間がゆっくりと流れた。
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(寅)
土用丑の日 「そうだ 京都へ行こう !!」 『益や酒店』 【京都・四条】 7/30－②( 「益や酒店」 京都・四条) ■2016/7/30(土) -② 晴・暑京都・六条「つるやこなな」で昼食・昼酒をして店を出たのが炎天下の午後2時半ひとたび通......
■2017/8/7(月) 立秋
台風5号が夕方徳島～近畿・和歌山に上陸
そして午後5時半過ぎには 奈良十津川～五條～葛城～奈良～三重・名張へ
なんとも人騒がせな台風は、奄美大島で二日間も楽しんで動き出した。
黒糖酒「奄美」でも飲んで酔っ払っていたのか? 居座ってのろのろ
只今は、名張で「而今」でも飲んでいるみたいだけど?
迷走に次ぐ迷走 そして雨降らし(水放出)に
「酔っ払い台風」と名付けよう。
明日八月八日 末広がりの日は、台風一過の青空を期待したい。
そして夜にはきれいな満月も大いに期待!
明日は、きっと酒が美味いはず。
台風だけに美味しい思いはさせないぞ～
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(寅)
土用丑の日 「そうだ 京都へ行こう !!」 『つるやこなな』 【京都・六条】 7/30－①( 「龍勢」涼風生生&「不動」夏吟醸 京都・六条「つるやこなな」) ■2016/7/30(土) 晴・暑 土用丑の日は、文字通りうなぎ登りの暑さとなった。 新幹線......
■2017/8/6(日) 猛暑
大阪・京都・奈良と関西は三都猛暑の揃い踏み
昔(私が子供の頃)は、(35℃以上を)猛暑という言葉自体なかった。
そもそも気温が35℃を軽く超えて体温を超すなんてことがなかったのだ。
せいぜい33℃台が夏休み40日の間に2～3回ほどあるかないかだったな
もちろん「熱中症」という言葉なんてのもなく
いつからだろう 聞き始めたのは?
今日は、土用二の丑 丑の日に違わずモ～烈に暑い!
写真は、一年前の土用丑の日に涼みがてら京都で日本酒「涼風生々」したものだが、
さすがに今年のこの暑さ 出かけることもままならず
ここはおとなしく 家呑みの昼 にした。
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(寅)
