一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 

「天に星。地に花。人に愛。」 風に乗って、日々の所感を「風菜園」から発信してまいります。

この時季の新ジャガもイ~モんです。

2008年07月19日 18時57分48秒 | 菜園育ちの「野菜たち」
35℃を超す猛暑日。蝉の鳴き声が例年に比べ大きいような気がします。
その泣き声が気分的にさらに暑さを上昇させてもいます。
菜園の500m彼方は、山でそこからと庭の柿の木の両方から
聴こえてまさに夏の大合唱です。
そんな猛暑日に季節はずれですが、菜園の片隅でジャガイモが
収穫できました。バケツ1杯です。
夏の日に冷えたポテトサラダ、大好きなんです。



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風菜園のにんにくは、御用達なんです。

2008年07月04日 21時13分12秒 | 菜園育ちの「野菜たち」
先日収穫した大蒜(にんにく)、その幾つかを
会社の女性数人に、そして昨年に引き続き頼まれていた
韓国料理店に10球を持参しました。
私の大蒜を使った韓国の夏鍋「サンゲタン」は最高!
との評価をいただきました。
プロのお店に素人の私が作った物を高く評価してもらい、
嬉しいかぎりです。
まぁ、私もこと大蒜だけは、スーパーや百貨店を廻っても
これほどの出来栄えのものにはめぐり合わないので、結構
自信を持つようになりました。
夏バテに美味しいサンゲタン、この店では私の大蒜(ニンニク)が
この夏活躍しそうですョ。
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