今年早くも５ケ月が過ぎた、フルーツはタルトは 思うが・・・

五月（さつき）最後の日は、五月晴れとはならず、
ドシャ降りの雨と共に夜が明けました。

人生、晴れとばかりは限りません。
かといってドシャ降りがいつまでも続くものでもありません。

明日から６月ですね。
カレンダーをめくると同時に
この５ケ月いったい何をやってきたんだろう
という気持ちもわいてきました。

これって充実度が足りてないということでしょう、きっと。

パイで言えば、ワンホールの5/12（12分の5）を食べてしまって
残りの7/12をただ眺めているがごとくです。

そんな休日昼過ぎは、大和高田市「エンジェ」のフルーツタルト。
「エンジェ」は、菓子コンテスト上位入賞者を複数抱える地元の人気店。

その『フルーツタルト』をしばし眺めながら残り5/12（12分の5）を
想像してみました。

今年を振り返り「フルーツは足るとは思うけど　何かが足りないな～」

明日から６月（水無月）、夢無月とならないよう
残りの7/12(12分の7)の期間で、足りてないものは足るように
「これでタルト」にしなくては！！・・・ですね。　　 ふ～
（寅）

カサブランカ？ いえ明るい日本が夢だってば～ 『手羽先』

ビール片手にＴＶに流れるニュースで知りました。
今日、麻生対鳩山で初の党首討論が行われたのですね。

私の印象は、共に核心を突くような決め手には欠けてている　と
いったところでしょうか。

以前も書きましたように私は、政治の話しを好んで口にするタイプでは
ありませんが、混迷する日本を明るい方向に導いてほしいと願っています。

今日の天気のように「雨が降るのか降らないのか！？
傘がいるのかいらないのか？」みたいな政治が一番困りものです。

カサを手にしても雨が降らない時は、まさに「カサブランカ気分」！？

ボギーとバーグマンのように決めてもらいたい願いとは裏腹に
期待はずれの曇りの気分を私は勝手にそう言ってます。

夢はやっぱり、「元気だった日本よもう一度！」でしょうか。
カサブランカ気分よさらば、
「目指すは明るい日本だってば～　そうだっ手羽～　」

韓国料理店で、ビール片手に絶品の手羽先をいただきながら
ＴＶから流れるニュースに　そんなことを思った夜でありました。
（寅）

今のタイガース、きちんと勝つことが必要だ・・「チキンカツ弁当」

タイガース今夜でとうとう５連敗か・・・
見上げた夜空に月もないが、今のタイガースにもツキがない。

アンラッキー続きに腐る安藤。真弓監督へのブーイング。
京セラドームはため息で充満していたようだ。

それにしてもどうしてこんなに打てないんだろう？
打て無さ過ぎる春のミステリー。

「迷った時は、初心に戻れ！」である。まず全力で連敗を止めよう。
そこから１勝ずつ積み上げていくしか無いよな。　

昼は「こがねや」さんで、食べた。
「チキンカツ（サーモン造り・茄子と干し海老旨煮）弁当」

きちんとした野球で進んでいくしかないな・・・
勝てるときに「キチンと勝つ！！」
小雨降る外をガラスごしに眺めながらそう思った。

まだ５月　前途多難だが、取り戻す時間は充分ある。
この雨だっていつまでも降り続くわけではないのだから・・・
（寅）

午前の締めは、昼しめならぬ「昼めし」なのです。

職場の中には昼礼を設けている部門もあるようですが、
朝礼と夕礼があれば私には、充分すぎます。

先日は、珍しくパンでミックスした昼食でしたが、
やはりパンは、いくら食べても「昼めし気分～いい気分」に
ならないのが欠点だと感じています。

今日は、午前の終了チャイムがなると　出足良く
昼めしを食べに行くことにしました。

まるで家の食卓か！？　みたいな店でお昼するのも
良いものです。

ただでさえ閉塞感を感じる時代に　加えて今週は、
月曜からず～っとマスクをしている閉塞の日々。
マスクをはずす昼めし時くらい、この閉塞状況から
解放された気分を味わいたくもなるものです。

昼礼は、いわゆる昼締めなのですが、私は「昼めし」で充分
間に合ってます。
写真からも伝わるでしょ・・・「昼しめ　いや　昼めし！！」
（寅）

関西はパンデミックで混乱も、私のお昼はパンでミックス。

パンデミックとは、世界的感染症（伝染病）のこと
ギリシア語のパンデミアに由来します。
この４日間は、新型インフルエンザのニュースで持ちきり。
関西への修学旅行もツアーもキャンセル続出とのこと。

「関西に新型インフルエンザ拡大」の報道が加熱したせいもあり
今日あたりは、電車乗客の８割もの人がマスクを着用していました。

私もご他聞に洩れず、昨日１８日から通勤・勤務中ず～っと
マスクを着用。
５月にマスクを着用したのは、人生で初めて。

１月にマスクを着用した時には、会う人会う人に「風邪ですか？」と
聞かれたけど、今はマスクをしている理由を聞く人は皆無。当然か。

ちなみに私がその時マスクをしていた本当の理由は、
酔っ払って帰って、気持ち良く寝ていた猫にいたずらしたものだから
猫にあご先をひっかかれたというのが真相だったのだが。

今日の昼は、パンデミックに免疫の願をかけるつもりで
いろんなパンでミックスしましたよ。

これパンデミックの免疫になったと思いません・・・か？
（寅）

変わる？変わらない？日本 ・・・「おぐり・かわらせんべい」

週末の土曜日に、民主党の代表選挙があり
鳩山代表が決まりましたね。

そして今夜、岡田さんは幹事長。
小沢さんが選挙担当代表という党人事発表が
ＴＶ画面から流れました。

私は、政治を口にするような柄ではありませんが、
本音の部分で、アメリカのようにチェンジ！！
して欲しいと願っている一人です。
（ちなみに口にしたいのは、美味しい物）

この国と国民をよい方向に導いてくれる
キャプテンを待っています。
「夢にときめけ！」　夢なくして未来はありません。
現代の坂本龍馬はいずこに。

そんなことを考えながら　私の好きなお取り寄せ
「おぐりの瓦せんべい」と新茶で一服。

しょうが煎餅は、数あれど、
これほど生姜（ショウガ）がピリリと利いた煎餅も珍しい。
毎日焼いて昼過ぎには売り切れる人気ぶり。

この煎餅を口にしながら

そんな人気を背負う、ピリリとした本当の政治家が出てきたら
「政治は、かわらせん。べー」なんてコメントは聞かれないはず。
と思いましたよ。
（寅）

祝４周年。 辛味満点！評価だって満点！！

５月中日の金曜日。仕事が終わると
本日４周年を迎えた韓国料理の店●●●に向かいました。

既に先客あり。
店の奥では、１周年の記念日に私が贈った「ふりこ時計」が、
今も変わらず時を刻んでいました。

カウンターの端から端まで、大皿盛りの韓国料理がズラ～リ１０数種。
ちょっと感動ものです。
バイキング形式で、少しずつつまんでもすぐに満腹になります。

来られた方々は、一様に「美味しい。美味しいわ～」を連発。
周年の日だけのバイキング。
韓国家庭料理を一同に味わえたラッキーな日でもありました。

写真は、左：チャプチェ（春雨炒め）と右：イカフェ（いかの辛味あえ）

「チャプチェ」は１６世紀李氏朝鮮王朝で、
王がそのあまりの美味しさにこれを作った者を大臣に昇格させたという
逸話を持つ料理。
現代でも「もてなしの料理」として知られています。

「イカフェ」は、今回並んだ中で最も辛い料理でした。

料理は激辛。でも評価は、その美味しさに
辛口ならぬ甘口に変わること請け合いです。
（寅）

あなたは、おにぎりとおむすびの違いを知っていますか？

昨日職場のＭｙパソコンがリース満了で
入れ替えになった！　までは良かったのですが

サービスセンターに諸設定の問い合わせをしていたら
今日はお昼に出かける時間が無くなってしまいました。

結局　社内の売店で我慢。買ったのが
写真の「おむすびとインスタント味噌ひるげ」
しめて２５０円+９０円で３４０円也でした。

このブログの読者の一人である売店のＧさんにまで
「時間が無いなら　今日の昼は写真撮れないね～」
とブログを気遣ってもらう始末。

ところで　おむすびとおにぎりの違いを知っていますか？
丸も俵型も三角も「おにぎり」で正しいのですが、
「おむすび」と呼べるのは、三角形（山型）のみなのです。

だから今日のコレは、「おむすび」ということになりますね。

結んで開いて　ま～た結んで開いて～♪（鼻歌まじり）
座席でお昼も　３ケ月に一度くらいなら許せるか・・・


ＰＳ．先日の答えは④アカザ科　でした。
　　　ちなみにホウレンソウは、中央アジアが原産地です。
（寅）

問題の答えは、名が先だったりして・・・ 長崎カステラ

職場のＳさんから九州土産ということで
カステラをいただきました。（写真）

諫早で二百年近い歴史を誇る老舗のカステラです。
「青梅味のカステラ」で、早速お夜食として
半分食べてしまいました。ウメ～

別府温泉から湯布院～阿蘇～熊本～雲仙温泉～長崎へ
ご主人と九州を東から西に横断したとのこと。

「ごちそうさまで～す。」

今度　菜園の野菜が育ったらそれをお返しにしますね。

＝　　＝　　＝　　＝　　＝　　＝　　＝　　＝　　＝　　＝

ところで、菜園検定に合格したとこのブログに書いて
会社でも数名の方々から　直にお祝いの言葉をいただきました。
ありがとうございます。　その時一番多かったコメントが
「そんな検定があるんですね？」「いったいどんな問題です？」と
いうものでした。

では、今回出題された３級の問題をひとつ。

■ホウレン草は、植物学上、どの科に属するか？
①キク科　②アブラナ科　③ユリ科　④アカザ科

わかりますか？　答えは次回。

カステラ食べると「名が先けんね」となぜか言いたくなるよな～
（寅）

やはり「食は大阪に在り～」ですね・・・『食博覧会２００９』

４年に一度の開催といえばまずオリンピックを想像しますが、
大阪で１９８１年から４年に１度開催されているのが、
『食博覧会』（インテックス大阪）なのです。

今年で開催７回目を数え、毎回５０万人を超す入場者数は
大阪モーターショーと肩を並べるほどの
関西でのビッグイベントなんです。

食べ物好きな私も８年前に初めてこのイベントを知って以来
この博覧会には、必ず行くようにしています。

橋下知事・東国原知事も開催期間前半には、ステージ挨拶で
姿を見せました。そして世界の料理人にくいだおれ太郎も参加と
食をテーマにしたイベントでは、「国内最大のショー」でしょう。

今年のテーマは、「世界の粉物フーズ大集合」でしたが、
ここで世界各地の粉物を味見するにつけ、日本のお好み焼が、
いかにレベルの高い粉物フーズか、再認識した次第です。

粉物だけでなく、世界各国の料理に菓子に
日本各地の料理やお酒などが会場に集結。
まさに『食は大阪にあり！』を体感してきました。

私の場合、正確には、食だけでなく職も大阪に在り～　
ですけどね。
（寅）

第一回「家庭菜園検定」 2級の合格通知が届きました。

第一回「家庭菜園検定」を３月に受検。
その通知が、昨日(４／３０)届きました。
３級と２級を受けて共に合格していました。
(ちなみに１級は、まだ未設定です。)

このブログ『風菜園』と銘打っておきながら
「菜園の話が、意外と少ないですね・・」との声も多く、
せめてこの検定に合格することで、面目躍如といったところでしょうか。

週に土・日だけの菜園ですから、どうしても平日は
昼食ネタやプロ野球ネタが多くなってしまいます。ご容赦ください。

マーボーの願掛けのおかげか、今年の連休は好天続きのようです。
ピーマン・万願寺・千両なす・四葉きゅうり・モロヘイヤそして
さつまいも(紅あずま)を一気に植え付けよう!

コンセプトは、「無農薬」です。
虫の忌避剤も、焼酎と酢ととうがらし
・ニンニクをミックスしたオリジナルもの。

実りだすのは、梅雨明け頃のタイミングから。さつまいもは秋。

うまく実れば、日頃ひいきにしていただいている読者の方にも
検定２級の作物の味見をしてもらおうかと思っています。

お楽しみに・・・
(寅)