Nov.８（Wed.）

■今日という日。

11時、汐留で会議。芳しくなく。

経堂に戻って『張記』で昼食。

ランチメニューが増えていたので初めて昼に入る。

美味しかったが、料理が出てくるまでに25分はというのは、

時間に余裕のない昼食には厳しい。

厨房には料理人がひとり。席数と料理人の数が合っていない。

料理人を増やすか、メニューを考え直すかしないと、今の状況は変わらないだろうなあ。

帰還して、仕事をひとつ片付ける。

夕方、リタをかかりつけ獣医へ連れていく。定期検診。

今日は血液検査のみ。数値はすべて安定している。

食餌や体のケアは現状のままでよいという。安堵。

続いて、苦手なラテ案を作成して、送信。

夕食は『凧はなれ』。