有機・無農薬菜園ブログ！団塊の世代が！！武蔵村山で野菜づくり

笠間ＫＧで有機・無農薬菜園・陶芸等を４年。定年後に武蔵村山市の畑に移転、週末農業を中心に野菜づくりを楽しんでいます。

聖護院カブの千枚漬けづくり

2017年12月11日 07時00分00秒 | 有機・無農薬菜園をやりたい

聖護院カブの千枚漬けづくり

　聖護院カブの千枚漬けづくり

カブをスライス　

　塩漬けして翌日タッパに入れ替え「らっきょ酢」を加えます

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団塊の世代の私は定年後の人生探しを笠間ＫＧで有機・無農薬野菜栽培・田舎暮らしのお試しを４年。定年を機会に武蔵村山市で一反二畝の畑。野菜づくり１７年目、二拠点方式の週末農業で野菜づくりを楽しんでいる

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