8月28日ミニトマトでトマトピユーレづくり
大玉トマトの収穫は終了、ミニもたぶん月末で終わります。トマトは完熟が一番おいしいのですが週末農業では収穫のタイミングが難しいです。少し色付いたトマトは一週間放置すると落果してしまうし青いうち採れば美味しくない。
ほぼ完熟で収穫したミニトマトでトマトピユーレをつくりまし。
朝市での売れ残り
少しですが!
煮詰めるとさらに少量
皮をこします
本当にチョツトだけ
夏野菜も終わりです、苗づくりから栽培したトマトも終わり…寂しいですが季節は秋です。