クリスマスの今日、何はなくても美味しく食べることだけは、逃したく
ない!って思い、ローストチキンを作ってみました
そもそも段取りの悪い私は、朝遊びに来てくれたyu-kiさんのカキコで
初めて今夜作ると言ってたことに気づき、慌てて検索したくらいだから、
その場にならないと動くものではないのです。
(yu-kiさん、ありがとうね<m(__)m>)
前日からの下味なんて、全く知らなかったら、200回(@_@;)
とにかくもみ込めば良いとの裏ワザを発見し(そんなにもんでは、いない
私の方が誰かに肩もんで欲しいくらいなのに~~^^)、何とか今夜の
メニューに並べられ私にしては^^;美味しく出来上がり、クリスマスっぽく
過ごせたひと時でした~
ない!って思い、ローストチキンを作ってみました
そもそも段取りの悪い私は、朝遊びに来てくれたyu-kiさんのカキコで
初めて今夜作ると言ってたことに気づき、慌てて検索したくらいだから、
その場にならないと動くものではないのです。
(yu-kiさん、ありがとうね<m(__)m>)
前日からの下味なんて、全く知らなかったら、200回(@_@;)
とにかくもみ込めば良いとの裏ワザを発見し(そんなにもんでは、いない
私の方が誰かに肩もんで欲しいくらいなのに~~^^)、何とか今夜の
メニューに並べられ私にしては^^;美味しく出来上がり、クリスマスっぽく
過ごせたひと時でした~
お肉たっぷりでやわらかそう・・。
因みに我が家は「秋刀魚の塩焼き」
トップのコッコちゃん、可愛いです。
鳥を召し上がった日に、トップを鳥に変更されたところがフフフですが・・。
コッコつながり!?言われて見ればそうですよねっ~アハハ~^^
から揚げにするより、やわらかいし食べやすかったですよ~^^
秋刀魚もEPAとか(だったかな?)摂れるし私も好きですよ~(*^^)v
ちなみに、トップのコッコちゃんは母作でした~^^;
私、UPする人になりつつあるこの頃デス。