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うっきーマウス
ゆるーい不治の病とゆるーく闘いながら、来客の為に料理やお菓子を作ったり・・・
ゆるーいマダムうっきーの
気ままな日常を綴っています
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何か違う企画でうき特製のお菓子をお送りします♪
悲しみはいつまでも同じ形で続かないなり~
お菓子とパンの話なり~
/
2013-06-17 19:40:45
昨日は父の日だったのよね。
実家にも
夫チチ
にも何もしなかったよ。(恥
でも、先月亡くなった
おじさん
(私を本当の子供のように可愛がって下すった方)にお花と好物のさくらんぼを手配しておいたの。
そしたら、今日の午後、
おばさん
からお礼の電話が入ったの。
話を聞いてたらさぁ、もうダメなのよ。
今度の土曜日が49日の法要で、納骨はまだ済ませてなくて
おじさん
のお骨はまだ家にあるそうなのね。
おばさん
は出掛けるときには骨壷を向って
「行って来ます」
と言い、今日一日あったとこを骨壷を撫でながら報告するんだって。
「今年もうきからお花と大好きなさくらんぼが届いたよ」
って。
もう・・・あきません。
私も
夫
が先に逝ったら同じことをするのかなー。
1人残されるのは嫌、絶対に先に逝きたいわ。
と言っても、残されてしまったら、私はおもろいことがあったら笑うし、美味しいもんを食べて幸せな気分になったりするんだろうな。
私は生きて行くのよ、きっと。
この頃、よく思うの。
悲しいことって忘れはしないけど、本当に薄れるもんだって。
おばさん
には、もう残された時間があまりない。
痛みが少しでも薄れるといいなぁ。
さて、そんなことをつらつら考えながらも、私の日常は過ぎていきます。
昨日のスコーン作って、余った生地で栗あんパンを作りました。
以前、
miwaukeさん
にもらった栗かのこが少し余っていたので、包んで焼いてみました。
焼きたてはめちゃウマッ!よ。
いや~、贅沢なパンだったわ。(笑
うん?パン?元はスコーンちゃうかったか?
ええ、完全にパンでした。
パン以外の何物でもありませんでした。
おっかしいのう。
とパンを焼いたら、変なスイッチが入ってしまってねー。
別に好きでもないし、思い入れもないものを作っちゃったよ。
へーゼルナッツのマカロンです。
ちょっと焼き色が付いたのは残念だけど、ピエもちゃんと出てマカロンっぽくないですか?
もしかしたら、マカロン、いつ作っても作れるようになるかも!?
忘れないうちに記録しておきます。
卵白35g(砂糖18g)・アーモンドプードル37g、純粉砂糖61g。
アーモンドプードルと粉砂糖は3対5、オーブンは2段でセットして鉄板を2枚重ねて200度で6分、上段だけで140度10分。
今回は焼き色が付いてしまったから、次回は130度で15分を試してみる。
次回って!?あんた、これだってどう消費するつもり?
そうであった、私の周り(近所)の人間は皆マカロン嫌いであったな。
うむむ~。
クリームはナシでこのままでもいい、と思われる方がいらっしゃるかしら?
いたら、送るんだけどなぁ・・・。
えっ!?クリームは付けてくれんのかい?
だって、クリームは別に実験したいわけじゃないし(笑、作るのも面倒だし、クリームがあると送るのも大変なんだもん。
クリームは自分で作るかジャムでも挟んでおいて下さいな。
オイオイ、めっちゃ無責任やなー。
ハハハ。
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