★ 今週の野菜から ★
長ナス、緑ナス、中長ナス
きゅうり、枝豆
ニラ、オクラ、島らっきょう
野菜じゃないけどレモン、バナナ
なすも種類が豊富
左から長ナス、緑ナス、中長ナス。
料理によって使い分けしてください。
オクラ
五角オクラの種類ベターファイブです。
一度茹でてサラダや和え物にしますが
薄くスライスすれば生でもおいしいです。
バナナ
はるばるフィリピンからやってきたバランゴンバナナ。
顔の見える関係で結ぶ民衆交易品です。
時によって熟し具合が違いますが、
今回はシュガースポットと呼ばれる
黒色の斑点が出てきた食べ頃のバナナでした。
今週の野菜で一品 ♪
茹でオクラのオカカ和え。
ネバネバとした成分は食物繊維！
夏バテ回復に役立ちそう。
ついでにもう一品 ♪
定番！ オクラの味噌汁
五角がカワイイ
高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう
長ナス、緑ナス、中長ナス
きゅうり、枝豆
ニラ、オクラ、島らっきょう
野菜じゃないけどレモン、バナナ
なすも種類が豊富
左から長ナス、緑ナス、中長ナス。
料理によって使い分けしてください。
オクラ
五角オクラの種類ベターファイブです。
一度茹でてサラダや和え物にしますが
薄くスライスすれば生でもおいしいです。
バナナ
はるばるフィリピンからやってきたバランゴンバナナ。
顔の見える関係で結ぶ民衆交易品です。
時によって熟し具合が違いますが、
今回はシュガースポットと呼ばれる
黒色の斑点が出てきた食べ頃のバナナでした。
今週の野菜で一品 ♪
茹でオクラのオカカ和え。
ネバネバとした成分は食物繊維！
夏バテ回復に役立ちそう。
ついでにもう一品 ♪
定番！ オクラの味噌汁
五角がカワイイ
高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう
（ 管理人 ）
