アリサンの 有機ペカンナッツ＆松の実

★ 有機ペカンナッツ＆松の実 ★


今週はアリサン特集！！

アリサンは自然豊かな埼玉の山間部にあります。
オーガニックやベジタリアンの食材を輸入して
おいしくて身体にやさしい食べ物を
みんなの食卓へとどけてくれます。
経営者はジャックとフェイ。


今回は、ペカンナッツ(生)と松の実(生)をご紹介。


《 ペカンナッツ 》
アメリカのお菓子作りには欠かせないナッツ。
味はクルミに似ているけど、
クルミより苦みが少ないです。
ナッツ類の中でも脂肪の割合が多く、
マカダミアナッツ(脂質約72%)と同じくらい.
さくらベーカリーのペカンブレッドに
入ってるのがこれですね。


《 松の実 》
シベリアのバイカル湖のほとりの
原生林で育ったオーガニック松の実。
このまま食べるの大好きですが
リスさんも大好き
香りの際立つ小粒のナッツです。
お料理やお菓子作りにもどうぞ。

（ 管理人 ）

管理人記

今週提出する注文書p5です。
ぜひぜひ~ ♪