そうめん（梅の香のつゆ）

　
　先週、シャブスキーのたれでそばを食べたら、おいしいかも知れないと試して見た。失敗であった。梅の香りとそばの香りがバッティングしてダメだった。わざわざそばにする意味はなかった。
　今度はそうめんでやってみた。これはイケた。おいしい。おいしいが、わざわざ手間をかけて特製のタレを作る必要はなかった。普通のつゆに練り梅を溶かしても良かったのでは。