大きさ1.5cm前後のこの実はブルーベリー。
瀬谷駅からバスで20分ぐらいのところに、
さんや農園というブルーベリー畑がある。
前にブルーベリーの花を撮ったところだ。
このあたり一帯に何ヶ所かの広い畑があって、
ブルーベリーの摘み取りができる。
まだ鳥には上げられないので、網でカバーしてある。
このときは30人ぐらいの人が来ていた。
早生の種類が今週いっぱいで終わり、8月には通常種がなるという。
木によって甘さが少し違うので、味見しながら摘み取ってザルに入れていく。
結構汗をかく。
こういう若い実は色を見れば分かるので取らず、
青紫色に粉を吹いた感じのもので手ごろな大きさのを摘む。
摘み取ったブルーベリーは、100g130円で買い取る。
このまま食べても良いし、冷凍してから食べても美味しい。
一部はジャムを作って(例によって私ではない)
近所にもおすそ分けした。
最近は、とても目に良いとか、評判を聞きます。
PCをにらみ過ぎの、しょぼしょぼ目玉に、少し栄養も与えてみましょうかネエ。
おーちゃん先輩のお宅付近も、この農園も地理的には、あたまに入りました。
そう遠くないでしょうから、よろしければお出かけください。
泉区和泉町の環状4号線沿い、北へ向かって右側です。朝9時から、午後は2時から、月曜は定休かもしれません。
広大な農園どこまで行ってもベリー、ベリーです。
ここまでにするには農園主の普段の努力と管理があったことでしょう。
土作り、花の管理、摘果、防鳥虫網の設置
これらのことを想いうかべながらもぎ取ると、ブルーベリーが一層美味しくいただけるでしょう。
今日はまた暑い1日になりそうですね。
ブルーベリーの生を食べられるなんて、いいですよね。目に直接・・・って感じで効果覿面!?(笑)
冷凍にしても良しということですが、きっとシャーベットみたいで、これからの季節いいですよね。
そういえば私は、ジャムばかりで生のブルーベリーを食べたことが
ありません。(ケーキのトッピングであったかしら??)
甘酸っぱい味ですか?生も一度食べてみたいものです。
のほほんと摘んでいますが、これまでの管理は大変だったでしょうね。ほとんど機械化できませんから、まさしく丹精の賜物とおいしく頂きます。
食べてよし、食べなくてもブルーベリーを見ているだけでも目に直接ききそうな気がします。
冷凍にしたのをヨーグルトに載せて食べるのも美味しいです。
若いのはちょっと酸味がありますが、熟すと甘いですね。木によって多少ちがいます。
お好みでちょうど良い酸味のを選ぶといいのでしょうね。
上の返信コメントに書きましたが、時間があったらお訪ねください。
問題ですね、いい物ばかりが籠に入っているようですのでOK、早速ジャムなどに、
美味しそうで涎が出そうです。
わが家はジャムはうるさいのです。通常でも3,4種類は食卓に載せないと~
私は苺だけでもOKなのですが。{/ichigo/
味を確かめながら、若い芽は摘まないようにして、収穫するのもなかなか大変なようで。でも取れたての甘い美味しい実を食べられる。最高。
葡萄狩りができるところは、こちらでも河内長野辺りにあるのですが、ブルーベリーはないですね。