宜蘭に行った際に立ち寄ったお店をちょっとご紹介します。台湾には素朴で美味しい朝ご飯屋さんがありますが、この「長弘」もそんなお店の一つです。
場所は宜蘭市の「宜蘭設治紀念館」のお向かい。“山東饅頭”という看板が目印です。
セイロの並ぶ厨房にはお店の看板メニューが書かれていました。とりあえずお店自慢の蘿蔔絲餅を注文してみると、こんがり焼けた焼餅の中に細かく刻んだダイコンがぎっしり入っていました。胡椒がピリッときいていておいしかったです！
大きな蒸し餃子（水煎包）もいただきました。ふっくらしていて美味しそうでしょ。
葱油餅もたくさんこしらえてありました。これもここの人気メニューのようで、注文しているお客さんが多かったです。
お店のテーブルの下には、生まれたばかりの子猫ちゃんが・・・・。餃子の中身をちょっと下に落としてやると、嬉しそうに食べていました。
飲み物も豆乳、紅茶、ミルクティーなど充実しています。宜蘭に宿泊されたら、ちょっと寄ってみてください。
長弘：宜蘭市泰山路２８巷２号 ＴＥＬ（０３９）３５４－６１９
営業時間はＡＭ５：３０～ＡＭ１０：３０
