ふぉるもさキッチン(台湾厨房)

台湾あれやこれや、色々なトピックスをご紹介したいと思います。(すでに閉店してしまった施設、店舗もあります。悪しからず。)

石門ダムの周りでは魚を食べるのだ!

2015-02-28 16:32:25 | レストラン、喫茶店、茶芸館

 石門ダムの近くには、ダムの池で獲れた魚をお客さんに食べさせるレストランが何軒かあり、人気を呼んでいます。そんなお店の一つ、「石峰餐廳」でお昼ご飯を食べました。


    
 海の魚ではなく淡水魚なので、ちょっと臭味が心配でしたが、このへんのレストランでは「三吃」という同じ魚を3種類の調理法で作った料理を出します。調理法で臭味が少なくなるとのこと。まずは草魚のフライが登場です。甘じょっぱいタレにつけていただきます。



 お次は揚げた魚を酢豚風に甘酸っぱいタレに絡めた料理。



 松かさみたいな飾り切りがきれいです。



 お味噌汁の具としても登場です。



 野菜はキャベツ炒めを注文しました。



 魚だけではなく、肉料理も食べてみました。



 うーん、かなりにぎやかな食卓となりました。



 お休みの日とあってか、お客さんで満員です。

石峰餐廳:桃園縣龍潭鄉石門路91號 電話:03-471-2034

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桃園の石門山温泉会館

2015-02-14 16:04:37 | 温泉

 桃園縣の石門ダムにほど近い、「石門山温泉会館」へ行ってきました。湯布院なーんて書いてありますが、ここは台湾です。



 個室風呂ではなく、水着着用の「大衆池」を利用いたしましたので、こちらの更衣室で着替えます。



 屋根つきのお風呂がお迎えです。石灯籠なんかが設置してあって、やっぱり日本風を意識しているようです。



 こちらはSPA専用風呂。



 うおおおお、たっぷりお湯が出てきます。



 この丸い形のお風呂は水風呂でした。



 こちらも屋根つきの大き目のお風呂です。底にすのこのようなものが敷いてあります。



 入ってみましょう。うむ、いいお湯です。浅めのお湯ですが、後ろのボタンを押せば、ジェットの泡が出てくる仕掛けになっています。



 更に、もう少し横にずれれば、上からシャワーのお湯が降ってくる!!人一人がうつ伏せになってねっ転がれるサイズの大きな石がありますので、この上で腹ばいになってシャワーを浴びれば気持ちようござんす。



 敷地内に数種類のお風呂がありますので、それぞれ試せて楽しいです。


    
 湯の花を説明するこんな看板がありました。『本温泉は炭酸ナトリウム泉ですので、お湯の中に細かい気泡が含まれています。体に吸着すると微量のマッサージ効果があります。お湯の中で分解された後、水面に浮き上がってきて湯の花となります。』


石門山温泉会館:桃園縣龍潭郷民有一街313号 TEL(03)411-5931
        営業時間10:00~21:30(休日は9時から営業)
        サイトはこちら
 
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桃園の小さな老街、三坑老街

2015-02-07 15:25:35 | 町を訪ねて

 桃園縣にある小さな老街、三坑老街へ行ってきました。



 老街の入り口を確認して、路地を入っていきます。



 すると、見えてきたのは水場でした。ここはその昔、共同洗濯場だったようで、ここでお洗濯をしながらご近所さんたちとおしゃべりをする社交の場だったとか。



 「黒白洗」という台湾語の名前がついています。つまり・・・なんでも洗うってことですね。



 う~ん、お水、気持ちいい!!



 今は実際にお洗濯する人はいないようですが、「黒白洗」の下でおしゃべりはしてみたいなあ。



 側溝の蓋もデザインが三坑老街になっていました。



 路地を奥へと進んでいきます。レンガで造られた建物が目立ちます。



 食べ物のお店などが開いていました。



 わあ~。こちらのお宅は木造で、なかなかと味がありますね。



 絵文字の「三坑老街」発見!面白い芸術。



 野菜を売る店、飲み物を売る店・・・小さいながらも商店街があります。



 こちらは食堂のようですが、午前中だったのでまだ準備中でした。



 石畳とレンガの建物が三坑老街の面白さ。



 我々もこちらのお店で一休みすることに・・・



 黒砂糖の蜜がかかったカキ氷をいただきました!うーん、素朴なお味がうまいっ!!



 食べ歩きしながら散策するのもいいですねえ。



 おや?サクラビール?このお店は日本統治時代にビールを売っていたのでしょうか。



 あるお店の店先にあったヘチマが目に鮮やかでした。



 小さな並びの町ですが、すてきな三坑老街でした。

三坑老街への行き方:まず桃園縣中壢まで行き、中壢駅から台湾好行のバス(慈湖線)で三坑老街で下車。


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