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新竹の港町、南寮へ行ってきました!さっすが漁港ですねえ、ほーら魚市場が並んでいて見ているだけで楽しいです~。
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しかし、市場を出て海辺に近寄ってみると、なんだか台湾じゃないような風景が・・・
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ちょっと取って付けたようなギリシア風とでも言いましょうか。
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スワンボートもスタンバイしているような、楽しげな感じ。
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あらま、カメさんもいらっしゃいました!
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タコさんもいて愉快ですこと!タコさんの足はゴムの素材でできていますので、弾力があって乗っかっても楽しい感じ。
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さて、こんな南寮には海鮮レストランがたくさんありまして、今回行ったお店もそんな一つ、「阿沙力」というレストランです。
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「阿沙力」とは日本語の「あっさり」から来ています。しかし、日本人の連想する「あっさり」はあっさりした味つけとか、あの人はあっさりした性格、というふうに濃くない、しつこくないという感じなのですが、台湾でいう「あっさり」とは、あっさり白状したとか、あっさりと言ってしまったなどの、「簡単に」とか「思い切って」などの意味合いが強いのです。ということは、このお店は、味付けがあっさりしているのではなく、思い切って食べてみて!ということが言いたいのかも。
ま、とにかく入ってみましょう。
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お店の中は結構広~いです。
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海鮮の入ったお鍋、あつあつです。
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アワビ、イカ、クラゲの台湾風オードブル!
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桜エビ入りの油飯も香ばしくって、美味でした!
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イカを香味野菜とともに炒め焼きしたお料理。
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エビの蒸し物は定番ですな。
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食べかけてから、あ、写真撮るの忘れた!!!と、慌ててパチリ。糖酢魚です。
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ゲソの炒め焼き。柔らかくて美味しかったです。
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烏骨鶏の薬膳スープが豪快に登場。
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牡蠣を詰めてフライにしたものもありました。
阿沙力:新竹市北區東大路四段80號 03-5367206 10:00~22:00,全年無休。
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