ふぉるもさキッチン(台湾厨房)

台湾あれやこれや、色々なトピックスをご紹介したいと思います。(すでに閉店してしまった施設、店舗もあります。悪しからず。)

南寮の海鮮レストラン

2013-06-17 22:19:33 | レストラン、喫茶店、茶芸館

 新竹の港町、南寮へ行ってきました!さっすが漁港ですねえ、ほーら魚市場が並んでいて見ているだけで楽しいです~。



 しかし、市場を出て海辺に近寄ってみると、なんだか台湾じゃないような風景が・・・



 ちょっと取って付けたようなギリシア風とでも言いましょうか。



 スワンボートもスタンバイしているような、楽しげな感じ。



 あらま、カメさんもいらっしゃいました!



 タコさんもいて愉快ですこと!タコさんの足はゴムの素材でできていますので、弾力があって乗っかっても楽しい感じ。


    
 さて、こんな南寮には海鮮レストランがたくさんありまして、今回行ったお店もそんな一つ、「阿沙力」というレストランです。



 「阿沙力」とは日本語の「あっさり」から来ています。しかし、日本人の連想する「あっさり」はあっさりした味つけとか、あの人はあっさりした性格、というふうに濃くない、しつこくないという感じなのですが、台湾でいう「あっさり」とは、あっさり白状したとか、あっさりと言ってしまったなどの、「簡単に」とか「思い切って」などの意味合いが強いのです。ということは、このお店は、味付けがあっさりしているのではなく、思い切って食べてみて!ということが言いたいのかも。
 ま、とにかく入ってみましょう。



 お店の中は結構広~いです。



 海鮮の入ったお鍋、あつあつです。



 アワビ、イカ、クラゲの台湾風オードブル!



 桜エビ入りの油飯も香ばしくって、美味でした!



 イカを香味野菜とともに炒め焼きしたお料理。



 エビの蒸し物は定番ですな。



 食べかけてから、あ、写真撮るの忘れた!!!と、慌ててパチリ。糖酢魚です。



 ゲソの炒め焼き。柔らかくて美味しかったです。



 烏骨鶏の薬膳スープが豪快に登場。



 牡蠣を詰めてフライにしたものもありました。

阿沙力:新竹市北區東大路四段80號  03-5367206  10:00~22:00,全年無休。


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都会のカフェ「跳舞香水」

2013-06-06 21:58:46 | レストラン、喫茶店、茶芸館
    

 楽しくて、可愛くて、なんだか不思議な(?)カフェに行ってきました。それは、そうここです。「跳舞香水」というお店。台北市の中心地、忠孝東路に面したショッピング街。この階段を上って左側です。



 階段を上って振り返れば、おいしそうなケーキの写真が。よく見るとそれはケーキではなくて、ハニートースト。どうやら看板メニューのようです。



 お店の入り口脇にあるウィンドウには孔雀の羽やら、マスカレードの仮面などが飾ってあります。



 土曜日日曜日はお客さんでいっぱいになるので、予約してから行ったほうがいいようですね。予約なしで行ったのでずいぶん待ちました。
 店内の様子はこんな感じ。カーテンやソファー、椅子のクッションに紫色が使われていて、統一感があります。



 壁にはいろいろな絵が飾ってありました。ドガやルノアールの模写ですね。 



 こちらの壁にも大きなドガの絵が!だから「跳舞(ダンス)」という言葉が店名になっているのかな。



 さて、こちらのお店の特徴はマスカレードの仮面がたくさんあって、仮面を取っ替え引っ替えしながら遊べるところ。ほらね、いろいろあるでしょう。これはほんの一部です。




 早速待っている間、仮面をつけて試してみます。




    
 仮面をつけると、なんだかちょっとミステリアス・・・



 店員さんのユニホームも可愛いんですよ。ほら、女性はこんな薄紫のみにワンピースに黒のハイソックス。



 男性は白のワイシャツ、濃い紫のベストに、黒のズボン、長めのエプロン、そして帽子がオシャレ!



 仮面で遊んでばかりいないで食事もしましょう!というわけで、まずはピザみたいなサンドイッチみたいな食べ物。意外と美味しかったです。付属のドレッシングをつけて食べると大人っぽいお味に。



 ドリンクは水果茶にしました。



 透明のガラスのティーカップには、すでにグレープフルーツ(?)が一切れスタンバイ。



 そこへ水果茶を注ぐとこんな風に。なんとも綺麗です。


    
 そして、はい、これですよ、これ。ハニートーストを食べずしてなんでこの店に来たのかってんで、お勧めのベリー系のものを注文しました。


    
 ほほほほほほほほ、余は満足じゃ。

跳舞香水:台北市大安區忠孝東路四段104号2F  電話(02)27521552
     お店のサイトはこちら 

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