国際出願番号 : PCT/JP2004/016710 国際出願日 : 2004年11月4日
国際公開番号 : WO2005/045006 国際公開日 : 2005年5月19日
出願人 : 協和醗酵工業株式会社 発明者 : 橋本 信一 外1名
発明の名称 : ジペプチドを生産する微生物および該微生物を用いたジペプチドの製造法
本発明によれば、1種以上のペプチダーゼおよび1種以上のペプチド取り込み活性を有する蛋白質の活性が低下または喪失し、かつジペプチドを生産する能力を有する微生物、3種以上のペプチダーゼの活性が低下または喪失し、かつジペプチドを生産する能力を有する微生物、および該微生物を用いたジペプチドの製造法が提供される。
国際公開番号 : WO2005/045006 国際公開日 : 2005年5月19日
出願人 : 協和醗酵工業株式会社 発明者 : 橋本 信一 外1名
発明の名称 : ジペプチドを生産する微生物および該微生物を用いたジペプチドの製造法
本発明によれば、1種以上のペプチダーゼおよび1種以上のペプチド取り込み活性を有する蛋白質の活性が低下または喪失し、かつジペプチドを生産する能力を有する微生物、3種以上のペプチダーゼの活性が低下または喪失し、かつジペプチドを生産する能力を有する微生物、および該微生物を用いたジペプチドの製造法が提供される。