サトウキビ外皮ワックスを分析し、普及品種では高級アルコールの大部分がオクタコサノールであること、ワックスの有機溶媒可溶部分は來雑物の少ない単純な組成であることを明らかにした。 食品総合研究所・分析評価部>>研究成果
フェリシモは、「有機韃靼（だったん）そば茶」を発売した。抗酸化作用を持つポリフェノールの一種であるルチンを普通のそばの約１００倍含む有機ＪＡＳ認定の健康食品。価格は４グラム入りティーバッグ３０個セットで１８００円。フリーダイヤル（０１２０・０５５・８２０）で月―金曜の９時半―１７時半に通信販売の申し込みを受け付ける。中国・四川省涼山イ族自治州で栽培されたそばの実を殻付きのまま焙煎、殻を除いて独特の香ばしさと甘みのあるお茶に仕上げた。（神戸）日刊工業新聞2006-07-08
【ワシントン＝気仙英郎】米テキサス大の研究チームは６日、ハムスターを使った動物実験によって、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）の発症の有無を血液検査で判断できる可能性がある、とする研究結果を米科学誌のサイエンスに発表した。 FujiSankei Business i. 2006/7/8
東京女子医大（東京都新宿区）の山崎健二教授は７日、早大などと共同開発した国産初の体内埋め込み型補助人工心臓「エバハート」について、「実用化を目指し、２、３年以内に（医薬品医療機器総合機構に）製造承認を申請したい」との見通しを示した。朝日新聞2006-07-07