カスピ海ヨーグルト

カスピ海ヨーグルト。
我が家にきて８年は経つだろうか？？？
でも一回、ヨーグルトに飽きて
冷凍にして解凍を失敗しているから、
７年になるか。。。

このたび、ご臨終されました。
牛乳と思って作ったら
加工乳だった。
そうしたら、固まらないのだ。
脂肪分が多いはずなのに。。。

よって。。。

しばらく市販のヨーグルト食べて、
その後、ジャスコで種菌を買ってきて
また復活させよう。。。。。

この癖のない味は、ほかのヨーグルトには
ない味なのだ。

最近。。。ついていない。。。。