ポレポレが大切にしているのは日常のエレガンス!

日々の生活に目をむけて、そこに美しさを見いだし、丁寧に生きていく、
上質で洗練されたライフスタイルを提案しています。

開催報告(1月のメニュー)

2012-02-01 | おうちごはんクラス
新しい一年がはじまってはやくも一ヵ月!
ポレポレ料理教室も1月クラスが終了しました。ご参加くださったみなさまありがとうございます

年末年始の疲れを癒すヒーリングメニューということで、いつもより、さらにヘルシーなレシピばかりでしたが、みなさんと一緒に作ると楽しい。一緒に食べると美味しい。おかげで、カラダも気分も軽くなりました。

<1月のメニュー>

・小豆入り玄米粥
・みぞれ汁
・車麩のステーキ(きのこソース)
・青菜のおひたし
・豆腐のブラマンジェ

どのメニューも大好きなのですが、なかでも「小豆入り玄米粥」のやさしい美味しさにはまってしまいました。小豆以外に、黒豆を入れたり、かぼちゃやさつまいもを入れたりして、しばらく続けていきたいなあ。みなさまもぜひ、美味しいお粥の魅力を発見してくださいね。

そして、今回も、みなさまの参加費用の一部(合計2,700円)を「赤い羽根共同募金」の中央共同募金会に寄付いたしました。こちらもありがとうございます。地震被災地で少しでもお役に立てますように!!

次回は、おうちで楽しむ野菜鍋をご提案。開催スケジュールはポレポレホームページをご覧くださいませ。みなさまと教室でお会いできることを楽しみにしています