待望のポレポレ大阪教室

みなさま、お待たせしました！
7月から待望のポレポレ大阪教室を開催できることになりました。パチパチパチ

場所は地下鉄中央線の阿波座駅すぐ。おしゃれなマンションの一室です。
三田教室はちょっぴり遠いわ～と思っていた方は、ぜひこちらの教室へお越しくださいませね。

7月は夏休みメニュー！
美味しいごはんを元気モリモリ食べて、楽しい夏を過ごしていきましょう。
お申込みお待ちしています

＜7月の予定＞
日程：
①7月24日（土）　11時～14時

メニュー：
玄米チャーハン
とうもろこしのスープ
グリーンロール
あらめと玉ねぎの煮物
クランベリーポップ

費用： 1回　3,000円

場所： 大阪市（地下鉄中央線「阿波座」駅から徒歩2分）

興味のある方、申込希望の方は　porepore_0000@mail.goo.ne.jp　までご連絡ください♪
※迷惑メール防止のためアドレスの一部を変更しています。0000部分を2010に変更して送信してくださいね。

開催報告（6月のメニュー）

6月の料理教室に、みなさまご参加ありがとうございました

デザートのブルーベリータルトが簡単＆美味しいと大人気。私も大好きなスィーツなので喜んでもらえてよかったです。ぜひぜひ、ご自宅でも、作って食べて楽しんでくださいね。

6月のメニュー☆

　・ひよこ豆入り玄米ごはん
　・えんどう豆のポタージュスープ
　・豆腐ハンバーグ（梅ゴマソース）
　・小松菜としめじのおひたし（バルサミコ酢風味）
　・ブルーベリータルト

料理教室をはじめたときは、個人的な友達や知り合いばかりでしたが、少しずつ、はじめましての方もお越しくださるようになり、とってもうれしく思います。

と、同時に、お伝えしている内容がみなさんのご期待に応えられているかしら～とちょっぴり気になる今日この頃。日々、学ばせてもらっています。ありがとうございます！

来月の開催にむけて、また、できることを積み重ねていきますね。みなさんと教室でお会いできることを楽しみにしています

むくみ対策

回数を重ねる度に楽しさ倍増のマクロビオティック薬膳研究会
先生の軽快なおしゃべりについつい笑いがこぼれる！明るい雰囲気が魅力的です！

今回は梅雨の季節にぴったり。カラダの中の湿気を払うメニューを教えていただきました。

病気になったり不快な症状がでる前に改善していこうというのが薬膳の考え方。むくみがでる前に余分な水分をだすことができたらカラダもぐんと楽になります。（足首に靴下の輪っかができるのは、むくみ症状がかなりすすんでいる状態らしい。）


　・黒胡麻とろろごはん
　・炒り玄米と大根のクリアスープ
　・とうもろこしとそら豆豆腐　生姜おろし
　・小豆かぼちゃ
　・切り干し大根、三度豆、ふのりの酢の物　にんにく風味

どのお料理にも、食材や調理法にむくみ対策が盛り込まれています。

ちなみに、胃腸が弱ってちょっぴりむくみ気味の私には「小豆かぼちゃ」がぴったりだと判明。と、いうわけで、帰り道にさっそくかぼちゃをGet！むくみさんとさよならするためにお家でも作ってみよう。

おすすめ書籍⑤

たまたま入った本屋さんの、なぜだか立ち去り難い本棚の一角でこの本を見つけました。

「Whole Foods Studioのセルフ・ヒーリング・クッキング」
玄米、豆、野菜、海草で元気を引き出す毎日のごはん
　天野朋子著　学陽書房


2010年6月24日に初版印刷されたばかりの新しい本
内容は以下の3パターンで構成されていて、どれも使える＆美味しそうなメニューばかりです。

・おいしく食べながら、健康を維持するためのベースとなる「毎日のごはん」
・できるだけ早く体質改善や体調回復したいときの「ヒーリング・メニュー」
・思う存分甘いものが食べたい！お肉がなつかしい！といった気持ちも満足させられる「思いっきり楽しむ食事」（ときにはハメをはずしましょう）

セルフヒーリングやマクロビオティックについての天野さんの考え方が、いろんなところにちりばめられていて読みものとしても充実していると思います。なによりも、この本を読んで、天野さんって素敵な方だなあ、お会いしてみたいなあという気持ちになったので不思議です

いつかお会いできる日がくるといいな～！

Yoga & Massage

健康なカラダとココロを作るのに美味しい食事は大切だけど、それと同じぐらい運動も大切。

激しい運動でなくていいので、心地よく、リズミカルに、毎日継続的にカラダを動かすことができたらいいなあ～と思うので、ちょこっとずつですがアシュタンガヨガに通っています！

Acordar Studio（アコルダール・スタジオ）
　http://acordarstudio.com/

JR神戸線の住吉駅前にあるニューヨークスタイルのステキなスタジオは、とっても気持ちのいい空間。丁寧に指導してくださるので、終わったあとはカラダもココロもすっきりします。

そして、もうひとつ。
月に一度のマッサージも、自分のカラダの状態を知り、見直し、次のステップにつなげるアドバイスがもらえる貴重な時間です

Saude！（サウージ！）
　http://www.acordarstudio.com/saude.html

アロマが基本ですが、いろんな要素を取り入れて、そのときの状態にあった内容で施術してもらえるマッサージは、最近気がついたのですが、経絡マッサージにとても似ています。きっと、東洋医学の考え方もミックスされているのでしょう。

忙しかったこと、暴飲暴食をしたこと、緊張したこと、楽しかったことなど、カラダはすべて覚えていて、セラピストさんは、手でふれただけでその状態がわかるのだからすばらしい！！

日常生活の中、自分のカラダのことを客観的に省みることってなかなかできないので、指摘してもらえるのはとてもありがたい。これからもお世話になります