ポレポレが大切にしているのは日常のエレガンス!

日々の生活に目をむけて、そこに美しさを見いだし、丁寧に生きていく、
上質で洗練されたライフスタイルを提案しています。

苦楽園ええところやわ♡シリーズ(越木岩神社)

2017-02-28 | ポレポレ日記
苦楽園、ほんまええところやわ♡
と、日々感動することばかりなので、シリーズ化してお届けしています。

すばらしい快晴!
こんな気持ちのいい日のお昼間に時間があるなんて!

(↑自由そうにみえて意外と時間はキュウキュウ。こんなことはめったにない(笑))


せっかくなのでと思い立ち、ずっと行きたかった場所へ。
サロン近くにある「越木岩神社」にお参りをしてきました。


「越木岩」というぐらいですから、祀られているのは大きくて存在感たっぷりのお岩です。


すぐそばまで住宅地が迫る中、
想像していた以上にワイルドで野性味あふれる雰囲気があって、
小さいけれどパワフルな神社だなあと感じました。


が、しかし、そこはやっぱり神社です。
そこにいるだけで気持ちがすっと落ち着くのは、調和があるからなのでしょうか?!


はじめまして!藤本裕子です。ご挨拶に参りました。
お膝元でお仕事させていただいけることに感謝です。
今後とも、どうぞよろしくお願いします~♪


と、メッセージお伝えしてきました。伝わってるといいな。
また、ちょくちょくお話しに行きま~す。






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「しあわせがわいてくる そんな毎日を」をテーマに、
料理を通して自分を取り戻し、ココロもカラダもハッピーになっていく!
どんな時も、自分の中からしあわせがわいてきて自分も家族も世界さえもしあわせにできちゃう!
そんな生き方が見つかる料理教室をしています。

マクロビオティック料理教室「ポレポレ」
 →→→http://porepore2010.com

クッキングクラスやイベントのスケジュールはこちらでお知らせしています☆
 →→→http://porepore2010.com/schedule.html

2017年4月スタート!「LOVE?マクロビオティック講座」基本編(7期生)、実践編(3期生)の受講生を募集しています。お申し込み受付中♪
 →→→http://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/918c6af64fc8cfa925401586e04c85cd

マクロビオティック料理教室「ポレポレ」へのお問い合わせはいつでもどうぞ。
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料理が悩ましいあなたへ♡そのモヤモヤ、すっきりさっぱりなくしていきませんか?

2017-02-28 | LOVEマクロビオティック講座
料理が苦手、好きじゃない、とにかく面倒、できればやりたくない、
レパートリーが少ない、いつもマンネリ化している、家族に喜んでもらえない、などなど
料理が悩みのタネになっているというご相談はとても多いです。

だから、その解決策を求めて、料理教室にいらっしゃるのだと思います。
私も、それを解決するお手伝いをしたくて料理教室をやってます!!解決しますよ~!!




私が思うに、料理の悩みやモヤモヤの正体は、
実は、料理そのものではないことがほとんどです。


すでに料理が好きで、上手にできる方は別にして、
上記のような悩みをお持ちの方は、
どんなに新しいレシピを学んでも、上達のためのコツや技術を手に入れても、
残念ながら、モヤモヤがなくなることはありません。

なぜなら、その前提となる「料理への考え方」や「取り組む姿勢」にヒントがあるから。
決して、ノウハウが足りないとか、知識がないことが原因ではないと感じています。




反対に、そこの蓋がパカッと開いて、発想の転換ができて、
これまでのあたり前が見直されていったら、
あっという間に料理が好きになり、努力しなくても得意になります。
そこまでテンションあがらなくても、淡々と平常心で料理ができるようになっちゃう。

まさに大変身を遂げるのです。


私自身、料理にコンプレックスを持っていたときは、
料理教室やレシピ本はまったく役に立ちませんでした。
一時的な対処療法にはなっても、根本解決にはならない。
続けていけなかったし、ましてや、料理が楽しくなる♪なんてミラクルは起きませんでした。

だって、料理教室ですでに準備されている下処理とか、
レシピ本には書いてない後片づけとかが面倒くさかったのですもの(笑)



そんな私が、料理の持つ魅力に気づけたのは「マクロビオティック」のおかげです。
苦手意識も、面倒な気持ちも、マンネリ化もすべて解決できました。
ラッキーです!めでたいです!ありがたいです!


もし、あれこれアプローチを続けてきたのに料理への悩みが一向になくならないのなら、
LOVE♡マクロビオティック講座で一緒に解決していきませんか?


LOVE♡マクロビオティック講座ってなに?!と思った方はこちらをどうぞ
http://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/046eee1616238682cb6a8739074e6448
ただいま、2017年4月スタートのお申し込み受付中です~♪




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ご近所さんがお越しくださったお味噌づくり!うれしいなあ!ポレポレも苦楽園口に定着してきたのかな♪

2017-02-27 | ワークショップ
お味噌づくり☆ワークショップの最終回は、
苦楽園口近くにお住まいのご近所さんがお越しくださって、
ポレポレも、少しずつ、この場所に定着できてきたのかなあ~と、
ひそかにうれしい♪(かなり、うれしい♪)


ありがとうございます!!




お味噌を仕込むのは初めての方ばかり!!
自分たちが、普段、なにげなく使っているものがどうやって出来上がっているのか、
それを知ってもらえるのもお味噌づくり☆ワークショップの魅力のひとつです。

大豆をつぶす、麹とまぜる、容器につめる、と、言葉だけでは想像できないことが、
実際に作ってみると体感としてわかっちゃう。

大豆って、やわらかいようでつぶすの意外と大変!とか、
2キロでこれだったら、20キロ仕込むのはどうなるのかしら!とか、
色や香りがどんな風に変化していくのだろう?で、いつから食べられるの?とか。

いい意味で、裏方的な地味な部分を知ることができるから、

手作りの貴重さが身にしみてくるし、
お店で簡単に買える便利な生活への感謝の気持ちもわいてきます。


みなさま、仕込んだお味噌を大切にお持ち帰りくださいました。
それぞれのお家で元気に立派に成長していきますように(^_-)-☆


仕込み作業が終わったら、恒例のお茶タイム!


・米粉ケーキ(ココア&オレンジピール)
・りんごゼリー アップルクランブル添え

お近くで旦那さまがカフェをされているという方がいらっしゃって、
なんと、今度は、こちらのお店に集合してお茶することに。

これぞ、ご近所さんの強み。またすぐにお会いできるのが楽しみです。



ポレポレの味噌づくり☆ワークショップ、今年はこれにて終了ですが、

3月にはこちらの企画!
脱サラして田舎暮らしをはじめた素敵女子 田茂井盛子さんの
「味噌づくり&楽しい田舎暮らしのお話会」を開催します。


お味噌づくりやってみたいという方はぜひこちらに~♪
キャンセルがでましたので、残席1名様、ご予約承ります!

http://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/7561364195dc5f0faa668989ec68aada




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マクロビオティックはライフスタイルをデザインするツール。だから、恋バナだって飛び出しちゃう♡

2017-02-26 | LOVEマクロビオティック講座
ポレポレのLOVE♡マクロビオティック講座のテーマは、
「ココロとカラダをすこやかに。ライフスタイルを心地よく。自分らしく生きていく。」です。


なので、ときには、人生とは切っても切り離せない恋バナだって飛び出しちゃう!!

恋愛真っ最中の女子たちが語る悩みや喜びは、
こちらまで、胸がキュンキュンしてきます。


私、いまとなっては、恥ずかしさや戸惑いさえも味方につけて
自分の気持ちを伝えたり、相手を気遣ったりすることができるようになったけど、
かつては、そんなドキドキいっぱいの頃があったなあ~といろんな思い出がよみがえります。

恋バナを聞いているだけでこちらまで女子力上がる~♡
そして、上手くいっててもいってなくても、恋する気持ちはとてもパワフルだね。


もともと恋愛ノウハウには疎いので
(独自路線を突っ走り過ぎて失敗続きだったから(笑))
あっという間に恋が成就する!といったすごいアドバイスができるわけではないけれど、

私が料理を通して伝えている
毎日のごはんを楽しく、美味しく、シンプルにしていくレッスンは、
恋愛にも活きてきます。めっちゃ役立ちます。それだけは間違いないと確信しています。


なぜなら、毎日のごはんを選ぶ、作る、食べるという日常のひとコマには、
自分の気持ちに気づき、認め、大切にする、
さらに、そのことをふまえて自分なりの叶え方を考える、状況にあわせて満たしていく
というプロセスが含まれているから。

それって恋愛も同じだなあって思うし、
日常の様々な場面で使えるプロセスなんですよね。


恋バナが盛り上がり、自分への問いかけをしていく中で、
ひとつふたつと次のアクションへの気づきを得てくださるのがうれしいし、
そうやって、自分らしさを発揮していけるようになったみなさまが、
どんな展開になっていくのかとっても楽しみです。

大丈夫、私たちの人生、どんなときもベストなことしか起きてないんだよ(^_-)-☆

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マクロビオティックで気づいたこと。こうでなければならない!なんて、この世界にはひとつもなかった☆

2017-02-25 | LOVEマクロビオティック講座
私、いろんな場面で、
「こういうもんだから」「これがあたり前だから」「こうすべきだから」と思ってきました。
その考えは、あまりにも前提になりすぎていて、空気のように透明すぎて、
そう思っていることにすら気づいてませんでした。



だけど、そんな決まり?!規則?!ルール?!なんてこの世界にはひとつもなかったんです。

例えば、フライパンで野菜を炒めるときには油をひくものだ、とか。
(油がなくても炒め物ができると知ったとき、目からウロコがひとつ落ちました。)

ごはんは、1日3回食べるべきだ、とか。
(その日の空腹具合や体調にあわせて変えたらいいのだとわかり、ホッとしました。)

どっちでもいいんです。正解はないのです。好きなほうを選んでいいんです。


「こうでなければならない!」に気づき、それを取り外してみたら、
自由で、楽ちんで、すがすがしく、びっくりするほど幸せを感じられるようになって、
しかも、何の問題も起こらなかった。まさかの衝撃(笑)

  
ポレポレの「LOVE♡マクロビオティック講座」は、
毎日のごはんを楽しく、美味しく、シンプルにしていくことで、
あなたの中の「こうでなければならない!」を取り外していくレッスンです。


 
こうでなければならない!がなくなったら、
あなたの中にもともとあった、こうしたい♪、こうありたい♡という気持ちに出会えます。

あなた本来の姿を思い出し、幸せがわいてくる毎日を手にいれませんか?!

 
2017年4月スタートのお申し込み受付中~♪
LOVE♡マクロビオティック講座ってどんなことするの?!と思った方はこちらをどうぞ
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