ポレポレが大切にしているのは日常のエレガンス!

日々の生活に目をむけて、そこに美しさを見いだし、丁寧に生きていく、
上質で洗練されたライフスタイルを提案しています。

夜の部を追加します~♪山口眞利枝先生の「マクロビオティックス九星気学講座」初心者向け講座です。

2017-10-30 | ポレポレ日記
広島でマクロビオティック24を主宰されている
山口眞利枝先生をお迎えして開催する
日々の生活に役立つ♪マクロビオティックス九星気学講座』に

初心者向け夜の部講座が追加になりました!!



「すごく興味があるのですが平日は仕事が休めなくて・・・」
「眞利枝先生のお話を聞きたいです。夜の部ありませんか?」と
熱烈ラブコールをいただきましたので、

11月7日(火)夜に初心者向け講座を追加開催していただきます。

九星氣学とは、誕生日から性格・性質を読み取り、
ご自分やご家族、お友達の運気サイクルを知って、
人生設計に役立てることができる学問です。

マクロビオティックの食事と九星氣学を組み合わせることで、
より早く、より確実に、自分の運気をあげ、
豊かな人生を切り開いていけるようになります。

夜の部では、初心者向けに、
九星氣学の基本と自分の星の出し方を学び、
運気に乗るための考え方をお伝えします。


ここまでわかれば、九星氣学の扉が開きます。
その先、ご自身でさらに知識を深めていくのもよし、
実践しながら流れを体感するもよし、
日々の生活をより楽しむことができるようになります。



この機会にぜひ、
九星氣学と眞利枝先生の魅力にふれてくださいね~!!


夜開催!
『日々の生活に役立つ♪マクロビオティックス九星気学講座』


日時:11月7日(火) 19:00~21:00

内容:九星氣学の基本と自分の星の出し方、運気に乗るための考え方

   ※初心者を対象とした内容です。どなたでも参加OK!

場所:マクロビオティック料理教室「ポレポレ」
   ※阪急甲陽線「苦楽園口」駅から徒歩3分

受講料:6,480円
   ※税込み。当日、現金でお支払いください。

申し込みはこちらから→https://ws.formzu.net/fgen/S64810050/




♪♪♪山口眞利枝先生プロフィール♪♪♪
2001年にマクロビオスクッキングスクールを設立し代表を務める。
KIJリーダーシッププログラムレベル3修了。
米国KIマクロビオティックキャリアトレーニングレベル4(カウンセラー養成コース)修了。
マクロビオティックの料理指導、インストラクターの指導・育成、保育園・病院などの食事指導、講演活動、子育てセミナーなど幅広く、活躍中。



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「しあわせがわいてくる そんな毎日を」をテーマに、
料理を通して自分を取り戻し、ココロもカラダもハッピーになっていく!
どんな時も、自分の中からしあわせがわいてきて自分も家族も世界さえもしあわせにできちゃう!
そんな生き方が見つかる料理教室をしています。

マクロビオティック料理教室「ポレポレ」
 →→→http://porepore2010.com

クッキングクラスやイベントのスケジュールはこちらでお知らせしています☆
 →→→http://porepore2010.com/schedule.html

楽しく、美味しく、シンプルに、自分感覚で生きていきたい女性におすすめ!
「LOVE?マクロビオティック講座」ですこやかなココロとカラダの土台をつくり、あなたらしいライフスタイルを手にいれよう。
ただいま、2017年10月スタートの受講生を募集しています♪
 →→→http://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/046eee1616238682cb6a8739074e6448

マクロビオティック料理教室「ポレポレ」へのお問い合わせはいつでもどうぞ。
 →→→こちらのお問い合わせ画面からお願いします
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#マクロビオティック #ココロとカラダ #すこやかに #自分らしく #料理教室 #苦楽園口

続【しあわせな尾道talk&cooking show 】ポレポレの常備菜レッスンが華麗にデビューしました♡

2017-10-29 | ポレポレ日記
広島・尾道で開催されたイベント【しあわせな尾道talk&cooking show】
すばらしい講師陣による盛りだくさんすぎる三本立ての翌日は、
私の出番です!




ポレポレの常備菜レッスン(切干大根)が、
ポレポレサロン以外での場所で、
しかも、クッキングショーというかたちで華麗にデビューした記念すべき日。



会場は「尾道迎賓館」という美しい建物で、



大好きな日本建築にテンションあがります。



ほんのりと紅葉した木々や、



広いお庭がすばらしかったです。



ゆうこりんの常備菜レッスンはすごいよ♪
他の料理教室とは全然違うから、ぜひ広島の仲間に紹介したい♪

こうやって嬉しい機会を作ってくれた桧山さんには感謝しかありません!!

みなさまもノリノリ&前のめりで参加してくださって、



・目からウロコの内容だった
・すごくワクワクした
・家に帰ったらすぐに作りたい
・簡単でびっくりした
・楽しかった
・自分の中でアイディアがどんどんわいてくる
・独創的だった
・12種類あるのにすべて味が違っていて驚いた 等々

たくさんの感想をありがとうございます。



次は、海藻クラスや豆クラスもやってほしいとリクエストまでいただき、
「あ~、私の常備菜レッスンは、
 ポレポレサロンを飛び出してもこうやって喜んでもらえるんだ!!!」

と、自信になりました。




実は、料理教室の出張開催って、ほんとうに大変なのです。

にもかかわらず、
食材買い出しから道具の手配、荷物搬入までしていただき、

兵庫から、広島から集まってくださった敏腕アシスタントに支えられて、
(みなさまがいてくださらなかったら、
 このレッスンは成り立たなかったです。心から感謝です。)



無事に、楽しく、美味しく終了しました。



誰よりも、しあわせいっぱいの尾道を満喫~!感謝です~!

またクッキングショーやりたいな♡
みなさまにお会いしたいな♡

次回、お会いできる日を楽しみにしています♡




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【しあわせな尾道talk&cooking show】すばらしい講師陣による盛りだくさんすぎる三本立てでした。

2017-10-28 | ポレポレ日記
先週末は、広島・尾道で開催されたイベント
【しあわせな尾道talk&cooking show】で、心に響く豊かな時間を過ごしました。

前日から尾道入りして、楽しい仲間と合流し、まずは腹ごしらえを(笑)



炊きたての牡蠣入りの釜飯がめちゃ美味しい~!!



台風が近づくあいにくの雨模様でしたが、
すばらしい講師陣たちには、全く問題なしでしたね。



どの講座も愛にあふれ、
心の深い部分にまで届く濃密すぎる内容で、
ボルテージあがりまくり♪


ついていくのが必死のパッチでした。
三本立てが終わった頃には、みんなの頭から煙でてたかも。


◆「魔法の夢ノート講座」曽我智美さん

ココロの中にある自分の声に耳をかたむける。
曽我さんのワークが楽しく、ズバリ本音を拾い上げてくれて、
わかっているけど認めてなかった自分にまたひとつ出会えた。



私は、何を大切だと感じているのか。どうなりたいのか。
そのためのヒントは?そんなことを見つけられた気がします。



みなさんの話を聞くのがすごく面白かった!!
人は、みんな、ひとりひとり違っていて、だからこそ魅力的。
私は、私のココロの声を大切にしていくだけでいいんだな~



そのことが、すごく腑に落ちた3時間でした。


◆「ベティの縁ロールする人生講座」福見ベティさん


自分と、他人と、社会と縁ロールするための考え方を、
とてもわかりやすく、とても実践的に教えてもらっちゃった。

ベティーさんがまわりの人たちを魅了し、
また、まわりの人たちから愛されている秘密を垣間見たかも♡



また会いたいと思う。知的で魅力的な女性でした。


◆「大人のための性教育講座」小野誉里子さん&當山敦己さん


性教育といっても、SEXの話しではなく、
人間の根底にある「性」と「生」のお話でした。

こんなに深く考えたことなかったなあと思います。
こうやって、考える機会を持てたことに感謝です。



本気で生きている人の話は、やっぱり違いますね。
すごくココロに響きました。
そして、こちらの生き方までも揺さぶられました。



自分に正直に、
自分にまっすぐに、
純度高く生きるってすばらしい。

この話はぜひ、たくさんの方に聞いてもらいたい内容でした。


そう、たった一日だったとは思えない充実ぶりで、
まるで竜宮城にいた浦島太郎みたいに、時間の感覚を失ってたわ!


タイトル通り、まさに、しあわせな尾道です。
そして、翌日は、いよいよ、私のクッキングショー本番で~す。


続【しあわせな尾道talk&cooking show 】ポレポレの常備菜レッスンが華麗にデビューしました♡




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オーガニック&デトックス「早苗饗(さなぶり)」。日本の伝統を大切にしながら新しい食の喜びを追求!

2017-10-27 | ポレポレ日記
前回のブログでも書いたように、
新潟・南魚沼「里山十帖」での体験は本当にすばらしかった。

なかでも、すごく楽しみにしていたのは、
地元の食材をふんだんに使ったお料理の数々です!!



「日本の伝統を大切にしながら、新しい食の喜びを追求すること」
が、このレストランのテーマなのですって。




地元の無農薬&有機栽培の野菜を中心に、
肉と魚が少しずつプラスされたお料理は、



郷土料理だったり、



懐かしい味わいだったり、



とても日本的かと思えば、



お洒落なひと皿が運ばれてきたり、



器も、盛り付けも、繊細で美しい。



美味しい地酒とともに、
すっかりくつろいじゃってます(笑)




ごはんは、目の前で土鍋炊き~!



ごはんの炊き方レシピ付きです。



味噌も漬け物も自家製で、
いくらでも食べられる素朴な味は、
おかわりせずにはいられないよね。



りんごと柿を使ったデザートまで
たっぷり楽しみました。



「美味しい♡」という言葉には、
単なる味だけではない、いろんな意味が込められていて、
その時、その場所で共有されている音や香り、
一緒にいる人たちと交わされる会話など、トータルで決まります。

ここで感じた「美味しい♡」には、
決して、特別なものではない地方の食材と料理を
「上質で」「丁寧で」「洗練された」かたちへと昇華させるセンス
と、

だけど、究極、炊きたてのごはんだけで十分に満たされるんだよ!!
と、気づかせるトリックが隠されていた気がします。




朝ごはんもゴージャス!
だけど、やっぱり、
炊きたての玄米ごはんと梅干しが美味しくて、



豊かさってなんだろうなあ。
私たち、もっとシンプルでいいんじゃないのかなあ。




贅沢してるはずなのに、
こころはどんどん余計なものが削ぎ落とされていく、
そんな不思議な経験ができる宿でした。




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憧れの宿だった新潟・南魚沼の「里山十帖」へ。ここでの体験と発見は想像を超えていました。

2017-10-26 | ポレポレ日記
行ってきました―!!!ずっと憧れだった新潟・南魚沼の「里山十帖へ。



大自然の中にあるそのロケーションはすばらしく、









温故知新な空間と快適さの融合は想像を超えて洗練されていて、







そこに、ハンパないこだわりとクオリティーの高さがプラスされています。





ここでしか創りだせない、ここだからこそ味わえる、
そんな唯一無二の体験ばかり。



宿の定義を軽々と超えています。
驚きっぱなし感動しっぱなしの2日間になりました。



(露天風呂からの朝日を眺めることもできます。まさに絶景!)

半年ほど前、この宿の話を聞いてめちゃくちゃ心惹かれたのは、
さとやまから始まる十の物語」というコンセプトにとても共感したからです。


<さとやまから始まる十の物語>

その1「食」日本の豊かな食文化を世界に発信すること。
その2「住」デザインの力で、古い家を快適に“暮らす”空間へ。
その3「衣」伝統織物×デザインで、新しい価値を生み出す。
その4「農」生産の現場から食卓まで。農業って何だろう?
その5「環境」ストイックすぎずに。快適性と環境共生のバランス。
その6「芸術」創造的発想が生まれる場所に。里山アートプロジェクト。
その7「遊」東京からわずか2時間。もっとも近い大自然。
その8「癒」刻々と変わる自然景観。体験と発見こそ、真の贅沢。
その9「健康」食はもちろん、睡眠も空気も健やかに。
その10「集う」Social Line Design

これって、人が人として、こころ豊かに生きていく基本であり、
このクオリティーが高くなればなるほど、本当に満ち足りていくものばかり。


なのに、いまの時代、コレ以外のものに目を奪われ、
そちらの華やかさや奇抜さに惑わされてしまって、
一番大切にしたいことがおろそかになっている。
自分自身をふりかえっても、強くそう感じます。

だからいま、この宿が注目されているわけで、
何もないけど、すべてある。最高の贅沢とは何か?
あらためて見つめ直す場所になっているのかもしれません。


この宿に来て感じたのは、
この<さとやまから始まる十の物語>を形にするめに、
それを、目で見て、ふれて、食べて、実際に体感してもらうために
細部まで手を抜かないこだわりが隅々まで行き届いていること。

しかも、がんばってます!感はまったくなくて、
自然に、さりげなく、気がついたらこうなってました~♪
この方が快適だから、こっちの方がカッコイイからこうなりました~♪的な
押しつけがましさも、主張感もまったくない
力の抜け具合がすばらしいのです。


この宿のこと、とても1回で書ききれないので
次回は食事について、続編につづきます!!




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料理を通して自分を取り戻し、ココロもカラダもハッピーになっていく!
どんな時も、自分の中からしあわせがわいてきて自分も家族も世界さえもしあわせにできちゃう!
そんな生き方が見つかる料理教室をしています。

マクロビオティック料理教室「ポレポレ」
 →→→http://porepore2010.com

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楽しく、美味しく、シンプルに、自分感覚で生きていきたい女性におすすめ!
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ただいま、2017年10月スタートの受講生を募集しています♪
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