なかなかいいお味

昨日作った鳥の足、さすがに放置はおそろしく…冷蔵庫へ。あんまり煮込でないから味はそんなにしみてはいないけれど…煮汁が煮凝りになっているので、お肉にと一緒に食べられていい感じ。なんかちょっと違う気もするけれど…だいたいおんなじ味にはなった。あれれ、ちょっと…メモした調味料の覚書はどこへ。せっかくメモったのに…記憶で書くか。今ならまだ大丈夫。でも…あ、あった。よかった記憶と同じ。