久々にDenbyのお皿＆雪降った。

早朝から雪がどんどん降り出し、9時過ぎには止んだけれど短時間のうちに結構積もった。





何はさておき、トビやんが排便に庭に出られるように、階段の雪かきをしないといけない。


せっせと雪をどけていたら、網戸の所で3匹が仲良く様子伺い。




真っ白な雪を見るナイルの、好奇心一杯の表情が可愛いにゃ～（親バカ節炸裂）♪




雪をどけて塩を撒いた後、トビやん無事に裏庭へ。




今日は1日中出たり入ったり、出たり入ったり、そして出たり入ったり（怒）。。。と延々繰り返し。

ただいま午後11時45分、また外にでておるよ。

ヤレヤレ。。。



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雪かきの後暖かいコーヒーを飲んで、子供たちが起きてくるまでまだまだかかりそうだったので、昨日届いたお皿を開けてみた。

ここ１０年くらい、地味～に買い足しているイギリスのストーンメーカーDenbyの丸皿と長方形皿。

このメーカーのものは渋いパターンばかり買ってきたけれど、初めての絵柄もの。

箱から出していると、早速ナイルがチェックに。





どのパターンもどっしり重くて割れにくいし、色使いが日本の焼き物みたいで、和食を盛ってもしっくりくるので重宝する。

我が家のお昼ご飯でヘビーローテーションとなっているこのパターンが、落ち着いていて一番のお気に入り。






絵柄ものはさすがにやめとこうとずっと敬遠していたけれど、数か月前から妙に気になり始めて、今回セールになっていたので注文してみた。


おお、良い感じ♪　他の４つのパターンも買い足したい♪　次回セールを気長に待とう。





お茶タイムが楽しみになりそう♪




この何とも言えない素朴なデザイン（幼稚園児が描きそうよ）、ぽったりした厚みがあって、良い感じ～





長年の定番パターンがず～っと続いていて、滅多な事では廃盤にはならないから、万が一割れても買い足せるのが嬉しい。

ま、全然割れないけれど。

それに、全パターンオーブン使用出来る。




使うのが楽しみ♪

とか言いながら、今夜は別のお皿でガッツリ豚肉料理。

かなり大きくて厚みのあるポークを衣（前回日記のSOY POWDERを最近ガンガン使っている）をつけて焼き、トマトソースと赤ワインと焼き汁と蜂蜜を合わせたお鍋の中にドボンと入れ、弱火でじっくり煮込んだもの。



食べ応えがあって満足、満足♪

厚みのある肉類を柔らかくするのに、日本酒・ワイン・ヴァルサミックビネガー・塩麹・ベーキングパウダーをローテーションで使うけれど、果物系も良く使う。

キウィやマーマレードジャムなど。

特にキウィは結婚当初、酒類を使うより家計に優しいから利用するように義母と義姉に何度も勧められた。

お徳用パックに大量に入っているキウィの消費が追いつかなくなってきて、外がしなび始めて中が柔らか～くなってしまうと、こんな感じにして冷凍庫にお引き取り頂く。




薄く広げて冷凍するので、使う分だけポキッと折って使用出来るから便利♪



晩御飯をたらふく食べてお腹一杯のはずなのに、チップスが余っているから何かディップを作ってくれという。

この前のWhite Trash Dip　を作る材料は揃わないけれど、有り合わせのもので似たような感じの完成♪




若者って、こういうものを気兼ねなく食べられるから良いな～


という事で、本日のなみ太郎食堂は閉店也。

明日も美味しいもの作れますように♪


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相変わらずトビやんにまとわりつき、顔やお腹にスリスリ大好き～♪　を繰り返すナイル。

何か食べ物が落ちていないか、キッチンで真剣にリサーチ活動をしていたトビやんなのに、スリスリ攻撃で歩けなくなる程しつこくされて。。。





初めてナイルに　”ウ～ッ”　と2回程控えめに唸った。

ビックリ！


固まってキョトンとしているナイル。

”そうだ、そうだ～！　温厚なトビーオジサンだって、怒る時は怒るのだ～！　舐められたらいかんぜよ～！がんばれトビー♪　ヒューヒュー♪”　と密かに応援していたけれど、固まっていたのはほんの少し。

１０秒もしないうちに、前より積極的にスリスリ～♪

トビやん、その後はされるがままになって耐えておりました。


邪険にされても諦めない、ナイルぼっちゃん。




ジャズちんは軽く鼻ツンツン挨拶を交わすくらい。

トビやんに絡むよりも、込み入った所に入って地味に悪さをするのが好きなご様子。





みんな違ってみんな良い（ｂｙ金子みすゞ）♪

ほんとにね。






　

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