朝ごはん用に、我が家の定番、ハニーヨーグルトパンを焼いた。
焼き上がりのパン同士がくっついているのを見ると、いつも微笑ましくなる。
全粒粉を3割加えた。フワフワ~♪
クリームはちみつをつけて食べるのがマイブーム。
先週一気に暑くなってモロにバテてしまったトビ男君だけど、3日程前からまた涼しくなり、クーラーなしで過ごせるように。
涼しい窓辺でお昼寝中~♪
一度体調を崩してしまうと、中々安定しないトビ男だけれど、来週一杯涼しいらしいから、一安心。
弱っている姿を見ると、また寝たきり重病状態になったらどうしよう。。。なんて恐ろしい気持ちになっちゃうよ。
あの時は無我夢中で看病したけれど、もう一度やれるかって言われたら、正直メンタルと体力が持つのかわからない(涙)。
ま、なるようにしかならないか。
最近のパティオの緑もの記録など。
毎年こぼれ種で元気良く育つ紫蘇。
増えすぎて困るから、2鉢分だけ植え替えて育てているけれど、それでも葉がどんどん大きくなりすぎて食べるのが追いつかない。
パスタにも大量に刻んで。
真夏になると冷製パスタに凄く良く合うけれど、今はまだ暖かいパスタにのせて、レモンを絞って頂きま~す♪
チキンストックとベーコン、パルメザンチーズが絡んだ濃厚なパスタに、紫蘇とレモンの酸味ってとても合う。
爆植中の青紫蘇に比べて、種から植えた赤紫蘇さん。
やっと芽が出て超スローモーの成長ぶり。
夏の間に赤紫蘇ジュース、作れるのかな?
茄子の苗ががまだ大きくならないので、ちょっとの間スペースを貸してもらって、スーパーで買った土付きコリアンダー(チャンツァイ、パクチー)の食べた後の根っこを植えてみたら、育つ育つ。
どんどん成長して、切っても何度も使える優れもの。
それに比べて、ちっちゃな苗から育てているものは、いまだひょろひょろで中々茎がしっかりしない。
一体いつ食べられるんだ?
確か去年は、食べる前に花咲いちゃったし。。。
ケールに異変が。。。
何本か、ぼっきり食べられている。
こんな早い時期に蝶が卵産んで、キャタピーちゃんこんにちは♪になるわけないし、今回はトビ男が食べないように奥の方に移動したのに。。。
リスは食べないと思うし、アライグマとかスカンク、オポッサムって、ケール食べるのかな?
とにかく誰の仕業にしても、とんでもねー野郎だわいな。
日が暮れると、一気に気温が下がって、肌寒いほど。
トビ男と歩く夜道には、早くも蛍があちこちに光り始めた。
昨日あたりから、我が家の裏庭でもたくさんポワ~っと光るのが見えるように。
甘~い香りに吊られて近寄ってみると。梅の花に似た可愛い花が。
凄く良い匂い!
家に帰って園芸本を見てみると、これもウツギの一種だと。
良く見る横長のウツギ、卯の花と全く違うとびっくりしたけれど、ウツギにはかなりたくさんの種類があって、これは梅の花にそっくりの梅花ウツギ。
花木の名前なんて以前はほとんど知らなかったけれど、自然豊かな環境に住んでいると、“美しきお方よ、君の名は?”じゃないけれど、少しずつ名前に興味が出てくる。
人でもモノでもなんでもそうだけれど、名前と本体が一致して初めて、存在の意味が深くなるような気がする。
時々見かける人がかけがえのない人になる時、強烈に名前を知りたいって思ったものよ。
純な大昔の頃は良くあったな、そういう事。。。
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