みたらしだんごって美味しいねぇ

今日もトレーナーと一緒に１時間、みっちりジムでトレーニングしてきた。
なんかもう、先週以上に拷問みたいなメニューを作ってくれて、おまけに趣旨がなんか違う方向に行っているような気が。。。

痩せてナイスバディを手に入れて、２ヶ月後の再検査に備えてコレストロールを下げるという当初の目的を大きく脱線し、「君の大好きなテニスに役立つように、強靭な体を作るようメニュー組み立てといたから」とか言われて愕然！

私の体が万が一にも、筋肉カチカチ人間みたいな方向に行きだしたら、周りの方は止めてね。お願いね。
私、知っての通り、上手い具合に乗せられて、言われるがままにやっちゃうタイプですから。

とりあえず当然ながら、まだ体にはなんの変化もなし。
１キロも痩せておりません。

ジムから帰って、ルルル～♪と元気にみたらしだんごなんぞ作ってみた(せっかく燃やしたカロリーを取り戻そうとする人）



くるんくるんとひっくり返して焼き色もつけてみた♪






こっちじゃ、美味しいみたらしだんごなんて絶対買えない。
日系スーパーにある解凍ものか、某和菓子屋さんのイマイチなものくらいしかない。
自分で作る以外に道なし。

タレは水・黒砂糖・AGAVEの蜜・醤油・昆布茶の粉・片栗粉でしっかり味付け。
作りたてのみたらしだんごってこんなに美味しいんだね～
久しぶりに作って、感動した

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ヨーグルト酵母出来て、３日かけて中種も作ったけど、パン全然焼けていない。
真夜中のパン・お菓子作りは私の大切なストレス解消法だけど、ここんとこ筋肉痛で大変な事になっていて、さすがに気力なし。

それでもバナナが古くなってきたので、簡単なバナナケーキだけ焼いてみた。



大好きな健康お菓子の本、「ナチュラルスイーツ(検見崎聡美さん著）」からのレシピ。
バターや砂糖を一切使用せず、天然の甘味だけで焼かれたおやつはどれも本当に素朴で美味しい！

このバナナケーキも、バター・ミルクといった乳製品、卵、白砂糖なし。
ものすごくしっとりして美味しい～
おっちゃまが大好き

ごちそうさま～