今朝は真面目に主婦した！

いつもは手抜き家事でごまかしている私だけど、ほんのたま～にお掃除の神様が降臨され、妙にやる気の時がある。

今朝は早くからやる気が充満していたらしく、寒いのにあちこちの窓を全開しちゃったりする。

炊事、洗濯、掃除機かけ、という定番仕事に留まらず、フロアリングのところを雑巾がけし、熱帯魚水槽３つ分の水換えまでやってしまった。
台所をあちこち磨き上げ、とりあえずコーヒーを飲んで落ち着く。

２階の掃除をする前にケーキもオーブンに入れる事に。

前から作りたかったオリーブオイルで焼く抹茶ケーキ。
もともとバターの代わりにオイルを使ってケーキ作りをする方なんだけど、オリーブオイルは使ったことがない。

抹茶と色、香り共に良く合うらしい。
甘納豆もたくさん入れていざオーブンに！　という時になって恐ろしい事に気付いてしまった。
抹茶入れるの忘れた！

とりあえずショックを隠してオーブンに入れ、２階の掃除をしている間に焼き上がり。




抹茶を入れるはずだったので、バニラエッセンス等の風味系一切入れておらず、味がイマイチ物足りない。　

でも食感すこぶる良し。
アーモンドプードルもかな～り入ってます♪




焼きたては結構軽く、密封容器に保存して夕方食べたらかなりしっとりしていた。
抹茶を入れて再度トライしてみよう。
甘納豆よりゆであずきの方が良いかも知れない。

その後、夜ご飯の味噌汁用に昆布とかつおぶしでダシも取り、タッパに入れて冷蔵庫に保存。




オムレツ用のひき肉とたまねぎも炒めてタッパに。

真面目に家事したわ～

お昼からすがすがしい気持ちで元気にリーグに向かったなみ太郎であった。