昨日の朝は快晴で絶好の行楽日和でポカポカ陽気でしたが・・・
今日は朝から小雨で肌寒い一日でした
おかげで行楽かわりにラーメン巡りなのかバイト先が超混みました
バイトに行く前に作りました
相変わらず粉切れのままで数日前には全粒粉アーモンドチュイールを作りましたが
今日は全粒粉フォッカチャです
岩塩を振ってブラックオリーブをトッピングしてみました
やっぱり美味しいです
品薄の無塩バターを使わないでできるスイーツを作りたくて・・・
久しぶりに胡桃メレンゲクッキー
冷凍ストック卵白はまだまだありますから
旦那サマの甘食用です