昨日は大雪でしたが・・・
庭の雪は溶けずに積もったままで、雪かきした車庫前の庭と道路はどうにか溶けてます。
今朝はまた一段と冷え込んで我が家は今季3回目のボイラー凍結で軒先のツララがその寒さを物語ってます
既成の折込用のシートがないので手作りでシートを作ってみました
時短したくて捏ねながらシート平衡して作ったら冷やす時間が足りなくて柔らかい・・・
コーヒーローフは明日以降に持ち越しで今日は断念
やっぱりご無沙汰パンは要領が得ません・・・
ダメもとでシートの代わりにヌテラとアンズジャムを直ぬりしてみました
ヌテラはどうにか折り込めたけど、アンズジャムははみ出してしまいました
アンズは仕方なく途中で丸めてしまいました
まだ残ってるミューズリーをトッピングして焼成。
トラブルありですが焼き上がりは美味しそう
カットしてさっそく試食
アンズは折込めてませんが・・・
シートじゃなくても出来るじゃん
直にジャム塗ってもできなくはないです
ヌテラもアンズもウマウマ
あの試行錯誤で作り上げたシートなんだったのだ・・・
