チャーシュー麺・大盛＠旭屋（高岡・戸出）

なんだか最近は，寝ても寝ても眠気がとれないような・・・．
冬だからかな？
年だからかな？

気分転換に，高岡の「旭屋」へチャーシュー麺を食べに行ってきました．
ここのチャーシュー麺は絶品です．



富山ブラックと旭川ブラックがブレンドされた濃い醤油スープ．
たっぷりスープに厚切りのチャーシューが4枚入っています．
チャーシュー，デカッ！



ひとくちめのスープのインパクトが最高．
醤油の香りの奥に，ラードのまったりした風味．
動物系の強いダシが食欲を掻き立てます．

ちょっと濃いめの脂分．
脂がテカテカと光っています．
この脂のまろやかさがスープのコクを深めて，味を丸くしています．



これだけ醤油が濃いと，薬味の刻みネギの美味しさが際立ちます．
たっぷり盛られたネギに感謝．



大盛りの麺は２玉．
ごっつい麺は，いかにも富山らしい．
ゴワゴワした太目の縮れ麺にスープががっつりと絡まり，とても旨い．
２玉の麺も，あっと言う間に完食です．



大盛りを完食し，ちょっとした達成感．
いい気分転換になりました．




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rogue one

評判が高いSTAR WARSのスピンンオフ作品の「Rogue One」．
今月の17日で映画館での上映が終わるので，駆け込みで見に行ってきました．



EP4の10分前までの出来事．
帝国軍の最強兵器DEATH STARに仕組まれた脆弱性に関する秘密を，反乱軍のならず者たちが奪取する作戦．
壮絶なバトルの連続．



任務を遂行するために，惜しみなく命を捧げる反乱軍の勇気と責任．
これまでのSTAR WARSシリーズにない悲壮さ．



圧巻はラストシーン．
ダースベーダーの凶悪さが，あれほど強烈に表現されているとは・・・・．



Rogue Oneを見終わって，すぐに自宅でEP4を見直す．
オープニング・ロールが流れた瞬間，ジンたちの悲壮な戦い大きな犠牲が頭をよぎる．



It is a period of civil war. Rebel spaceships, striking from a hidden base, have won their first victory against the evil Galactic Empire.

During the battle, Rebel spies managed to steal secret plans to the Empire's ultimate weapon, the DEATH STAR, an armored space station with enough power to destroy an entire planet.

Rogue OneはSTAR WARSシリーズの見方を根本から揺さぶる大傑作でした．

ドリア＠学食

入学前教育スクーリングが2月11日に無事終了．
今年も最終日に在学生によるパネルディスカッション．
大学生が入学前の高校生たちの質問に直接答えるコーナーです．



勉強の邪魔になるから，彼女と電話は月に1回にしてくれ，と言い放った某4年生．
あっという間に彼女と破局．
高校生も失笑．
でも，今は大学院を目指して勉強中．
がんばれ！

スイミングクラブのコーチをしながら，学業を続けている1年生．
コーチと学業の両立は難しいようで，定期試験で痛い目にあっていると正直に告白．
高校生も真剣に聞き入る．
がんばれ！

毎朝5時に起きて，犬の散歩をしてから勉強している4年生．
この日の朝は雪が降って，犬が散歩を嫌がった，と言って高校生らを笑わせる．
勉強に関する厳しい話が多い中，少しばかり場が和む．
いい先輩だな．

お昼は学食で大学生の先輩を囲んで，入学前スクーリング最後のお昼ごはん．
なんとドリアが出てきました．
学食でも，こんなオシャレなメニューが出るんだ・・・．
学校に長らくいるちょい不良ゴーシュもびっくり．



アツアツのドリアは本格的な味．



デザートのケーキ．



学食も魅力的なメニューを提供して，他大学の学食との違いをアピール？
高校生の胃袋を掴もうとしているようでした．

大学生が大人に見える瞬間

毎年恒例の入学前教育スクーリングが始まりました．



このスクーリングの目的は，
早期に入学が決まった高校生の勉学に対するモチベーションをアップさせること．
合宿形式で集中的に勉強する習慣になれること．
早くから大学に慣れてもらうこと．
新しい仲間づくり．
などなど．

開校式で学部長のあいさつ．
例年，ちょっとキツ目のお言葉で高校生たちをビビらせる学部長さん．
今年はいつもよりマイルドで優しい．
北風ではなく太陽になったかな？



開講式が終わると，薬ゼミ講師陣によるグループワーク．
薬学部や薬剤師に関するイメージを再確認し，今後の勉学の意欲を高める内容．
予備校の講師は学生ののせ方がうまく，いろいろな点で何かと参考になります．



合宿形式なので，高校生たちは朝，昼，夕の3食とも学食．
お昼ご飯は，在学生の先輩と大学生活のことを話しながら頂きます．
高校生の関心事は，試験や進級の話が多いかな？
丁寧に高校生の質問に答える大学生の先輩が，ぐっと大人びて見えるひとときです．



ちなみに，今日のお昼は油淋鶏と白身魚．
大学生の先輩の話は上手かったけれど，油淋鶏もめちゃ旨でした．

もつ煮スタミナベストコンディションラーメン＠昭和食堂（粟津）

久々にこまフィルの練習へ行ってきました．

と言っても，ちょい不良ゴーシュは今回の定演のステージには立ちません．
練習不足で無理．
そのかわり，「ロミオとジュリエット」の曲目紹介のスライド操作のお手伝いをインペクさんから仰せつかりました．

こまフィルバージョンの「ロミ・ジュリ」は「大公の宣言」から始まります．

代々憎しみあってきたキャピュレット家とモンタギュー家．
両家の争いにうんざりしていたヴェローナ大公は，今後市街で争いを起こした者は死刑に処すと命ずる．
暗く重たい金管の和音で始まるこの曲は，これから始まるロミオとジュリエットの2人の愛の悲劇を予感させます．

金管楽器の響きは，逆らうことが出来ない絶対的な宿命．
弱音器をつけた弦楽器は，密かな愛が今にも壊れそうなはかない響き．
とてもきれい．
1曲目を聴くだけで，背中がゾクッとする．
プロコ，天才だね．

曲目入りのスコアを受け取って，本番2週間前のこまフィル版プロコの「ロミジュリ」全10曲を聴かせてもらいました．
曲名スライドを替えるタイミングを確認しながら，「いい曲だなぁ～」と，うっとり．
2月19日（日）の本番は，小松駅前の「うらら」にぜひお越しください．
（詳細はこまフィルHP．）

その練習（？）の帰りに寄ったのが「昭和食堂」．



今年も期間限定の「ベトコン」がありました．



ニンニクたっぷりで，もつ煮が入ったピリ辛ラーメンのベストコンディションラーメン．
通称「ベトコン」です．



スープはニンニク，ラー油，赤唐辛子が効いたピリ辛．
強烈なインパクトのスープ．



ニラやモヤシが入っているものの，それほどボリュームは多くありません．
野菜が少な目なので，あまりベトコンらしくない．



そのかわり，もつ煮はどっさり．
丼をすくっても，すくっても，もつ煮が出現．
じっくり煮込まれて，とても柔らかい．
甘みがあって食べやすいもつ煮．



麺は中太のストレート．
ストレート麺でありながら，辛目のスープがしっかりと絡んでいました．
あまりの辛さに，唇，ヒーヒー．



プロコの音楽のように刺激的なベトコンラーメンでした．




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