ちょい不良ゴーシュの豪酒録

何年やってもビギナーチェリストの日記

シャケの塩こうじ焼き@じわもんや

2016年08月19日 13時00分52秒 | B級グルメ
金沢の尾張町の裏通りにある「じわもんや」へ行ってきました.




Wkipediaによると「じわもん」とは,

家庭で食されるおかずのことをいう金沢弁の言葉.
また,地元で取れた野菜,果物,米などの地物(じもの).


お店のメニューを見ると「じわもん」とは「家庭料理」の金沢弁のようです.
このお店のすごいところは,定食メニューが全部670円ポッキリ.

とりのテリヤキ
とりの立田揚げ
豚のしょうが焼き
シャケの塩こうじ焼き
ジャコの天ぷら
などなど.

ぜ~んぶ670円.
これはすばらしい.



コラーゲン補給のためにシャケの塩こうじ焼きにトライ.
シャケの皮にはコラーゲンがたっぷり含まれているのです.



塩こうじ漬けの焼きシャケ.



これに小皿で「じわもん」が並ぶ.
いろいろな「じわもん」が楽しめます.





コスパ最高!
平日のみの営業で,土日祝がお休みなのが残念.
お客が絶えない人気の定食屋さんでした.










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