名物・げそ天丼＠お多福（粟崎）

粟崎のお多福へ行って名物の「げそ天丼」を食べてきました．



粟崎の「お多福」は，すごい人気の店．
いつも店の前の駐車場はびっしり．
この日はたまたま1台分のスペースが空いていたので，これはラッキー．
車をとめることはできたが，店内で中待ち．

しばらく待って，やっと席に案内された．
席に着くまで待たされたが，「げそ天」を頼んでから料理が出てくるまでは，ファースト・フード並みのスピィーディーさ．
すぐに「げそ天丼」がやってきました．
小うどん付きデス．



プリップリのイカのゲソ．
ゲソのくせして，実が厚い．
おまけに揚げたて，くそ熱い．

ネギの素揚げが香ばしい．
タレの甘味も奥深い．



うどんのツユは関西風．
色は薄いが，ダシは濃い．
深みがあって，奥深い．
天カスちょっぴりタヌキ風．



うどんはしこしこ腰がある．
もっちりしてるが，イキはいい．
歯ごたえあって，のど越しイイ．



よくよく見ると完熟麺．
自慢の麺はとてもイイ．



大満足の一杯でした．
げそ天を一度食べると，クセになります．