ジンギスカン＠味の羊が丘（すすきの）

札幌ドームでファイターズ開幕戦を見た後にすすきのへ移動．
すすきのにはジンギスカン屋があちらこちらにある．
北海道に来たからにゃー，ジンギスカンを食べなくては・・・．

味の羊が丘というお店に入る．
ここのジンギスカンは，レアでもいける．
焼いて食べる時も，炭火で軽く炙るだけ．
肉を焼き過ぎると固くなる．
お店のおばちゃんからダメ出し．



分厚いお肉．
そして，とても柔らかい．



ジュワっとして最高．
北海道ならではの味．



ちなみにボスは年会の懇親会に出席．
ジンギスカンを食べられませんでした．

このジンギスカンはものすごく美味しかったとボスに報告したら，悔しがっていました．
道産子の自分も脱帽の美味しさデシタ．