美福の紅白まんじゅう

ボスの還暦祝いにラボのメンバーで胡蝶蘭を贈った．
そのお返しに金沢の「美福」の紅白まんじゅうを頂いた．



皮は弾力があって若々しく力強い．
むっちり＆しっとりとした食感で，赤ちゃんのもち肌みたい．

白い饅頭は小豆の黒あん，紅の饅頭は白あん．
甘さ控えめで上品な味．

これを口にすると思わず笑みがこぼれる美味しさ．
笑みは健康長寿の秘訣．
どんなクスリもかなわない.
還暦の祝いのお菓子なので，これを食べると長寿間違いナシ．

金沢の和菓子の実力ってスゴイです．