３月です！オテルの事など・・・

突然の雪などに見舞われる事もありますが、間違いなく春はもうそこ！
今日は日中８度Ｃとのことで、思い切ってコートは脱ぎ捨て、
ジャケット姿で出かけようと考えております。（寒いかな？）

さて長い冬もソロソロ終わりに近づき、気がつけば３月になったんですね！

しばらく休んでいました『ウォーキング』も再開しながら、
冬場に嵩んだカラダを絞りにかかりたいと考えております！

ところで、３月１８日（日）には『第１３３回　オテル・ド・ヤマダ』を開催いたします。

今回のテーマは『熟成ヴォーヌ・ロマネの神秘』と題しまして、
『ドメーヌ・ジャック・カシュー』の『ヴォーヌ・ロマネ　1er Cru　スショ』を並べます。

しかも、ディケイド・テースティングを敢行！
すなわち１０年とびで味わってもらおう！という算段なんですね・・・

そうすると、当然のことながら７０年代の『ヴォーヌ・ロマネ　1er Cru』も登場するわけでして、
その熟成感を堪能して頂きたい、と考えております。

スタートはウェルカムの泡が華を添え、白の２種はキャラクターの強めのワイン！
ピノ系４種は上記のワインを『サンプリング・クラブ』の形式で、
そして最後の〆には、これまた奇抜な代物、という配置で考えております。

登録の皆さんは楽しみにしていて下さい！

さあ、３月前半はイロイロ行事で慌しく、まずはその辺を決めまして、
後半に臨みたいと思います・・・

もちろん、行脚も続けておりますので、街で見かけましたら声をかけて下さい！