仙台の同級会の赤の一番手に、プス・ドールのヴォルネが出て来たのには、
イササカ驚きました!
何故かといいますと、ココの造り手の90年代以前の選択は、いわば『玄人肌』の選択でして、
こういっちゃあ、ナニですが、まさかの登場だったんですね・・・
しかも1996年産の見事なヴィンテージでして、そろそろ芳しさが発露するあたりでしょうか?
この造り手の当主『ジェラール・ポテル』は1997年に亡くなったとの事ですので、
このヴィンテージは、ジェラールの手によるものかどうかビミョーなところ・・・
ジッサイ飲んでみまして、これは精妙にして、繊細・・・
しかも和らぎの香気を発して、色香ムンムン状態なんですね・・・
このセンスはまぎれも無く、ジェラール・ポテルの筋でして、
恐らく、気力を振り絞って、最後の醸造を見届けたものと考えております!
なにしろ、コレが出てきて、次に『ドメーヌ・バシュレ』が続いたものですから、
S台も凄い事になってるジャンと、感心しきりの夜になりました!
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後日談ですが、ジェラール・ポテル逝去の後、次の当主が醸造に当たったらしい。
しかも96年産のプルミエ『アン・カイユレ』の出来に満足がいかず、
ヴィラージュ物としてリリースしたとのこと・・・
(ヨクヨク考えてみれば、プス・ドールってヴォルネのヴィラージュは無かったんだわ!)
ものは見事で、ヴォルネらしい逸品です!
イササカ驚きました!
何故かといいますと、ココの造り手の90年代以前の選択は、いわば『玄人肌』の選択でして、
こういっちゃあ、ナニですが、まさかの登場だったんですね・・・
しかも1996年産の見事なヴィンテージでして、そろそろ芳しさが発露するあたりでしょうか?
この造り手の当主『ジェラール・ポテル』は1997年に亡くなったとの事ですので、
このヴィンテージは、ジェラールの手によるものかどうかビミョーなところ・・・
ジッサイ飲んでみまして、これは精妙にして、繊細・・・
しかも和らぎの香気を発して、色香ムンムン状態なんですね・・・
このセンスはまぎれも無く、ジェラール・ポテルの筋でして、
恐らく、気力を振り絞って、最後の醸造を見届けたものと考えております!
なにしろ、コレが出てきて、次に『ドメーヌ・バシュレ』が続いたものですから、
S台も凄い事になってるジャンと、感心しきりの夜になりました!
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後日談ですが、ジェラール・ポテル逝去の後、次の当主が醸造に当たったらしい。
しかも96年産のプルミエ『アン・カイユレ』の出来に満足がいかず、
ヴィラージュ物としてリリースしたとのこと・・・
(ヨクヨク考えてみれば、プス・ドールってヴォルネのヴィラージュは無かったんだわ!)
ものは見事で、ヴォルネらしい逸品です!
ヴォルネ [1996]/ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール【楽ギフ_のし宛名書】 価格:5,250円(税込、送料別) |
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