圧倒的な日照量に裏打された03’の濃厚な酒質から見れば、
いかにもピノ・ノワールらしい、程よい果実味の、エレガントな04’であります。
つまり、料理とは相性の良い、ガストロノミックなヴィンテージと言えるでしょう。
Tチャンマン御紹介の04’ACブルゴーニュ クロード・デュガを飲みました。
未だ青っぽいエッジの濃いルビーの色合いで、わずかにピチピチした刺激を感じます。
微かなプロヴァンスのハーブやミネラルをトップに、
あまやかなカシスや熟したカラントのアローマが心地よし!
味わいは落ち着いた、それなりに滋味を湛えたバランスのフルーツで、
噛めるようなボリューム感を有しています。
これってAC?とはいつものせりふ・・・
しかしながら、問題はコストなんですね!
T澤商店はともかく、T急百貨店の価格設定は5000円台後半ですよ!
美味しいけど、高すぎます!!
今はブルピノ・ファンとしては我慢のしどころなのでしょうか?
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今の所ここが最安値、でもまだ高い!
ACブル・ピノですから↓
いかにもピノ・ノワールらしい、程よい果実味の、エレガントな04’であります。
つまり、料理とは相性の良い、ガストロノミックなヴィンテージと言えるでしょう。
Tチャンマン御紹介の04’ACブルゴーニュ クロード・デュガを飲みました。
未だ青っぽいエッジの濃いルビーの色合いで、わずかにピチピチした刺激を感じます。
微かなプロヴァンスのハーブやミネラルをトップに、
あまやかなカシスや熟したカラントのアローマが心地よし!
味わいは落ち着いた、それなりに滋味を湛えたバランスのフルーツで、
噛めるようなボリューム感を有しています。
これってAC?とはいつものせりふ・・・
しかしながら、問題はコストなんですね!
T澤商店はともかく、T急百貨店の価格設定は5000円台後半ですよ!
美味しいけど、高すぎます!!
今はブルピノ・ファンとしては我慢のしどころなのでしょうか?
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今の所ここが最安値、でもまだ高い!
ACブル・ピノですから↓
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