業界のワインヒートのプティ会に、ワタクシが持ち込んだワインはコレなんですね・・・
1989年という、ブルピノにとっては、今世紀一ニを争う当たり年、
加えて、ヴォルネイの名手ダンジェルヴィーユと来て、
そしてリューディーは、ヴォルネイ中最強の『シャンパン』と来るわけです!
繊細かつ優美なヴォルネイを、ウリにしているダンジェルヴィーユも、
1989物は、思いの他凝縮しており、大物に仕上がっているようです!
特にもシャンパンは、そこのテロワに忠実で、
粘土質土壌からくる、力強さとヴォリューム感、
そして一部の石灰岩土壌からくる、強いミネラル感と繊細さを、
併せ持っているゴージャスぶりなんですね・・・
実はこのスタイルこそ、ヴォルネイらしいキャラクターとも言えるわけですが・・・
で、21年に及ぶ、ピノにおいては、イササカ長すぎる熟成期間ですが、
待ったが故の、ある種の艶やかさ、妖しさ、神秘性などが垣間見られ、
ある意味ダンジェルヴィーユのメタモぶりに、驚かされた次第!
その香りと来たら、ジビエやらシャンピニオンやらのニュアンス満載で、
味わいは濃密極まりない、ジュクジュク果実が口腔を満たしてくれます!
ニュイのスタイル感は望めませんが、
地方貴族の脈々と続く品格の香りは、そこかしこに見出す事ができるワケなんですね♪
自分のワインは、メッコシ可愛く、そんな感じでご相伴致したわけです!
1989年という、ブルピノにとっては、今世紀一ニを争う当たり年、
加えて、ヴォルネイの名手ダンジェルヴィーユと来て、
そしてリューディーは、ヴォルネイ中最強の『シャンパン』と来るわけです!
繊細かつ優美なヴォルネイを、ウリにしているダンジェルヴィーユも、
1989物は、思いの他凝縮しており、大物に仕上がっているようです!
特にもシャンパンは、そこのテロワに忠実で、
粘土質土壌からくる、力強さとヴォリューム感、
そして一部の石灰岩土壌からくる、強いミネラル感と繊細さを、
併せ持っているゴージャスぶりなんですね・・・
実はこのスタイルこそ、ヴォルネイらしいキャラクターとも言えるわけですが・・・
で、21年に及ぶ、ピノにおいては、イササカ長すぎる熟成期間ですが、
待ったが故の、ある種の艶やかさ、妖しさ、神秘性などが垣間見られ、
ある意味ダンジェルヴィーユのメタモぶりに、驚かされた次第!
その香りと来たら、ジビエやらシャンピニオンやらのニュアンス満載で、
味わいは濃密極まりない、ジュクジュク果実が口腔を満たしてくれます!
ニュイのスタイル感は望めませんが、
地方貴族の脈々と続く品格の香りは、そこかしこに見出す事ができるワケなんですね♪
自分のワインは、メッコシ可愛く、そんな感じでご相伴致したわけです!
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