２０１１ 保太郎 ハギーワイン 大和葡萄酒 笛吹市

ニッポンならではのセパージュだと思います。
笛吹市産プティ・ヴェルドー１００％の大和葡萄酒の看板ワイン！

和紙でできたエティケットの左上には、葡萄の葉を錬りこみまして、
いかにもリキが入っておりまする・・・



飲んでみて、ワインも実に素晴しい！
ブラインドで出されたら、おそらく北イタリアの地場品種と答えるでしょう。

『ハギー・ワイン』のお題目の通り『凝縮、複雑、エレガント』を踏襲し、
濃いんだけれど、あと腐れなく、後味サッパリだけれど、含みがある・・・

クイクイィ～～と飲めてしまうんですわ！

その日は、肉食べたい！のオーダー通り、焼肉パーティーとなりまして、
なんとも絶妙の取り合わせとなったわけ！

連休の前段の、絶妙のタイミングでのこの食事！
美味しかった、楽しかった、で満足です。

また一つ、追い求めるべきニッポンワインを見つけました。