１９９７ プロヴィダンス プライヴェート・リザーヴ

そこそこのワインヒートであれば、このワインを知らない人はいないと思いますが、
敢えて説明しますと、１９９０年にニュージーランドに設立されたワイナリーで、
プライヴェート・リザーヴはそこのフラッグシップにして、最高を目指すボルドー・ブレンド！


あくまでも、ボルドーはサンテミリオンの『シュバル・ブラン』を目標に据え、
世に出てから、それほど時間もかからずに、ワイン業界の話題をさらい、
その意味で『ニュージーランドのル・パン』とも言われたワインであります。

１４年の熟成期間を経て、第１２８回のオテルに登場！
昨年は、同じヴィンテージの『プライヴェート・リザーヴ』ではないものを出したのですが、
今回の物は凄かった！

何しろ『冬の闇なべ』ですので、ボルドーの品種系列と言う、漠然としたテーマはありましたが、
限られた本数での一本釣りワインですので、状態や熟成の程度によりけりで、
どのワインが、どう来るのか？出した本人も、全く手探りのワイン会なんですね・・・

そんな中で・・・
自分としては、このワインが今回のラインナップで、一番光り輝いているように思えました！

それは、ボルドー品種だから、ボルドーらしさだとか・・・そんなことではなく、
一つのワインとして、正統であるのかドウカ？と言う意味において、なんですが・・・

ジッサイに、ある人は、これをブルゴーニュのグランクリュと言い、
またある人は、ローヌの名だたる造り手の古酒と言い、
だれ一人として、これを『ニュージーランドのボルドー系』と思わなかった・・・


でも、おそらく見事なワインだと感じたはずであります！

詳しいコメントは、野暮になりますので割愛致しますが、
故麻井Ｕ介氏がこのワインを手にして、早速醸造の手ほどきを見に、ニュージーランドへ飛んだ！
というのも、あながち嘘ではないのでしょう・・・

ワタクシ、そのように思いました！