暑さを吹き飛ばす、プティ モンドの流れ・・・

泡はオカワリＯＫ！
しかも、ウェルカムが終われば、ホンマモンのシャンパーニュでジックリと・・・

更に加えて、白は三連荘♪
８９’オリヴィエには些かガッカリでしたが、０４’ルフレーヴにウットリ！

後半のモレ・サン・ドニの流れは満足出来得るもの・・・

和らぎのビオ系はレミ・ジャニアールの０６’クロ・デ・ゾルム、
クラシックな造りにヴィエ・ヴィーニュの旨みを見せる、
ブリチェックの０２’キュベ・デュ・パプ、
そして圧巻はパスカル・ラショーの０２’クロ・サン・ドニ・・・
完熟の葡萄の奥行きと、その地所のスタイリッシュさも相まって、
参加者一同感嘆と賛辞の声が・・・

てことで、７．４キュイジーヌの会のリストをご覧下さい↓

1.NV SYN Cuvee Blanc Australian Sparkling Wine-Blind-

2.2000 Champagne Brut Special Club Jose Michel & Fils

3.2007 Soave Classico Le Bine de Costiola Tammellini-Blind-

4.2004 Bourgogne Chardonnay Domaine Leflaive

5.1989 Ch. Olivier Blanc Pessac Leognan-Blind-

6.2006 Morey St Denis Clos des Orme Remi Jeanniard

7.2006 Mout Edward Susans' Vineyard Pinot Noir New Zealand-Blind-

8.2002 Morey St Denis Cuvee du Pape Christophe Bryzeck

9.2002 Clos St Denis Pascal Lachaux

10.1999 Barbaresco Bricco Asili Faset Ceretto-Blind-

いかがでしょうか・・・

個別のコメントは後ほど、では・・・

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０２’クロ・サン・ドニ　パスカル・ラショーはココが最安値↓
（あればＴ商店ですが・・・）