Morioka Wine Sampling Club !

さて来週の日曜日に『オテル・ド・ヤマダ』は再開いたします！

当方といたしましては、未だ対外のワイン会への参加を自粛しているところですが、
まずはワイン会のスタイルを変えながら『オテル・・・』復活を考えております！

表題の通り『Ｍｏｒｉｏｋａ　Ｗｉｎｅ　Ｓａｍｐｌｉｎｇ　Ｃｌｕｂ』と銘打ったこの会は、
基本は従来の『オテル・・・』を崩さずになのですが、昔の形への回帰とでも言いましょうか・・・
すなわち料理は２～３品にとどめ、
中盤にテーマを決めた大掛かりなブラインド・コンペを入れることをもくろんでおります！

イイ意味でも、ワルイ意味でも業界に多大な影響のある、
ワイン評論家『ＲＰ』氏がかつて在籍していたといわれます
「Ｓａｎｆｒａｎｃｉｓｃｏ　Ｗｉｎｅ　Ｓａｍｐｌｉｎｇ　Ｃｌｕｂ」の名を借りつつ、
中味のマイナーチェンジ！

はたしてどうなるかは、やってみなけりゃ分かりません！
でもやってみましょう！

『オテル・・・』の皆様からは『早く再開を！』の要望が多かったのですが、
ここにきてやっと漕ぎ着けそうです。

まずはテーマは『三度（みたびクロ・ド・ヴージョ！』

パリゾ、ラマルシュ、ルネ・アンジェル、ジャン・グリヴォに『ワインＸ』を加えまして、
５本の大胆なブラインド・コンペの開催です！

初めに５本の中から『ワインＸ』を捜し出しまして、４本の『クロ・ド・ヴージョ』を決めます！
そしたら残り４本がどの造り手でどのヴィンテージであるかを類推する・・・
ヴィンテージは『２００５』『１９９９』『１９９３』『１９８９』のオール・ビッグ・ヴィンテージ！

もちろん、前半のアワ⇒白、そして最後を飾る一本も当然並んでの大盤振る舞い！

参加登録の御仁はご油断なきように！と言うことで・・・
まずは『７．１７(日曜日）２０時』お待ちしております！