０５’キャンティ・クラシコ リヴェルナーノ

世の中にキャンティの名前が数あれど、ホンマもんに美味しいキャンティは何なのか？


と、問われれば、実際どのアジェンダの物を奨めるのでしょうか？


カステロ・ディ・アマ、サン・ジュスト・レンテンナーノ、それにクエルチャヴェッラ


などが並ぶのでしょうか？


これらの造り手は言わば常套ですが、ここで『リヴェルナーノ』と答える人は、


おそらく、そうはいないのでしょう！


先日、２００５年物のリヴェルナーノのキャンティ・クラシコを宅飲みしましたが、


これが最高に美味しかった・・・


その美味しさは、難しい美味しさではなく、外交的で、開放的な味わいの良さなんですね！


どちらかと言えば、ピンクのエティケットで少女趣味！


こんなエティケトのボトルから、程よく濃縮された、滋味の豊富な、


バランスの良いキャンティが出てくるとは驚きなんですよね・・・そのギャップが・・・


いずれココのアジェンダは、試してみるべきキャンティである事だけは確かです！


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